يجب أن نحاول! وصفات وجبة خفيفة لذيذة وصحية البطاطا الحلوة
جاكرتا - اليام هي المواد الغذائية التي من السهل العثور عليها في بلدنا. طعمه الحلو والملمس الكثيف جعل اليام يمكن استخدامها كبديل للأرز. عندما يتعلق الأمر بالتغذية، ليست هناك حاجة إلى أن يطلب لأنه يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن. نسميها فيتامين أ، ب، ج، د، ه، بالإضافة إلى الكالسيوم والحديد والزنك والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم.
أسهل طريقة لاستهلاك اليام عادة ما تكون كافية للبخار. ولكن إذا كنت تريد اختلافات أخرى لمعالجة اليام السماح لها أن تكون أكثر لذيذ ناهيك عن أن تؤكل كوجبة خفيفة الإفطار، وهنا وصفة.
فرايز يام الفرنسيةالمواد:
500 غرام من البطاطا الحلوة والغسيل والجفاف5 فصوص ثوم مفرومة تقريباأوراق البقدونس، شرائح رقيقةزيت الزيتونجبن البارميزانفلفل أسودكيفية القيام بما يلي:
قطع البطاطا الحلوة بحجم البطاطس المقلية في وعاء، اخلطي اليام والبقدونس الثوم والجبنإضافة بضع قطرات من زيت الزيتون، مزيج جيدايرش الملح والفلفل الأسود، ثم يرتب على ورقة الخبز خبز في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج في 150 درجة مئويةمحمص يام العصي على استعداد لتؤكلزبدة البطاطا الحلوة المخبوزة
المواد:
4 يام، يغسل ويجفف دون قطعزبدةقرفةكيفية جعل :
سخني الفرن واخبزي اليام على ورقة خبز لمدة 45 دقيقةإزالة بعد اليام لينة والعطاءتقسيم الوسط ووضع قطع الزبدة ويرش مسحوق القرفةأكثر لذيذ تؤكل دافئة عندما يذوب الزبدة على اليام المحمصبالنسبة لأولئك الذين يحبون الحلو، ويمكن أيضا إضافة القليل من العسلكرات يامالمواد:
350 غرام من اليام الأصفر 80 غراما من دقيق التابيوكا30 غرام من نشا الذرةنصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر100 غرام من السكر المكررزيت الطهيكيفية جعل :
بخار اليام حتى العطاءفي وعاء، اخلطي اليام مع جميع المكونات، واخلطيه جيدا حتى تصبح العجينة ناعمةدع العجينة تقف لمدة نصف ساعةشكل مستدير وتقلى على نار هادئة تأكد من غمر جميع الأسطح في الزيتاضغط على كرات اليام واحدا تلو الآخر بحيث تكون النتيجة kopongيقدم أثناء الدفء