وصفة طبية من الدجاج المطبوخ بالصابون الكوري اللذيذ واللذيذ

جاكرتا - الدجاج المقلي الصلصة الكورية ، أو المعروف باسم الدجاج المقلي الكوري هو طبق شائع في جميع أنحاء العالم ، بما في ذلك في إندونيسيا.

تشتهر هذه الدجاج المقلي بملمسها الرشيق في الخارج والرشيق في الداخل ، بالإضافة إلى الصلصة الحلوة والحارقة والقليل من الحمض التي تجعله أكثر متعة.

إذا كنت ترغب في محاولة جعلها في المنزل ، إليك وصفة الدجاج المقلي والصلصة الكورية التي يسهل اتباعها ، كما ذكرت VOI من صفحة Cookpad يوم الجمعة 6 ديسمبر 2024.

المواد

الدجاج المقطوع:

- 250 غراما من الدجاج الشمر - 1 سدم من مسحوق البصل - 1 سدم من صلصة التريام - 1 سدم من صلصة التريام المالحة - لادا كافية - 1 سدم من زيت السمك - Tepung terigu كافية

ساوس:

- 2 ملعقة كبيرة من صلصة غوتشوجانغ - 1.5 ملعقة كبيرة من العسل - 1 عصا من الثوم الحلوب الدقيقة - 1-2 ملعقة كبيرة من تغليف البرتقال / ذيل التفاح - الملح الكافي

كيفية صنع

1. إريس الدجاج وفقا للذوق2. مزج مع جميع التوابل ، باستثناء دقيق القمح3. ثم ، المراقبة لمدة 30 دقيقة على الأقل.4. بعد المراوغة ، قم بتغليف الدجاج مع الدقيق.5. من أجل الحصول على نتائج الكريسبين ، بعد غليها بالدقيق ، قم بتغليف الدجاج في الماء البارد. بعد ذلك قم بتغليف الدجاج مرة أخرى وفركه مرة أخرى في الماء. افعل ذلك مرارا وتكرارا حتى 3 مرات.6. طهي الدجاج باستخدام الزيت الساخن حتى اللون البني الذهبي وفرك.7. يستخدم التوابل البصلة القليل من الزيت. علاوة على ذلك ، أدخل كل التوابل من الصلصة. أضف الماء، حوالي 100 مل وعص لفترة من الوقت.8. علاوة على ذلك ، أدخل الدجاج وال