مخاطر بيض اللات في الأطعمة التي يتم ابتلاعها عن طريق الخطأ ، تسبب مشاكل صحية مختلفة

YOGYAKARTA - عند شراء الطعام في الخارج ، نجد في بعض الأحيان طعاما يترك مفتوحا ومحيطا بالذباب. هذه الذباب السائب لا يجلب الأوساخ فحسب ، بل يمكن أن يأكل أيضا في طعامها. يجب مراقبة ذلك لأن بويضات الذباب في الطعام يمكن أن تسبب مشاكل صحية مختلفة.

في بعض الأحيان لا ندرك أن الطعام المستهلك يحتوي على بويضات اللعاب. نظرا لأن الشكل صغير جدا ، فمن الصعب رؤية بيضات اللعاب في الطعام مباشرة من قبل العينين. ليس فقط الالتصاق ، يمكن لبيض اللعاب أن يتحلل إلى اليرقات أو اليرقات.

إذا تركت هذا وتركت وتبتلع أو تأكل ، فيمكن أن يسبب مشاكل صحية خطيرة مختلفة. لذلك ، من المهم جدا بالنسبة لنا أن نفهم المخاطر التي تشكلها بيض السحلية في النظام الغذائي.

تعرف لالوكب بأنها واحدة من أكثر ناشري الأمراض فعالية. عند الوصول إلى الأماكن القذرة مثل القمامة أو الأوساخ أو الجثث وساقي وساقان جسم الذئيرة سوف تكون ملوثة بأنواع مختلفة من البكتيريا والفيروسات والطفيليات. عندما تصاب الذئيرة بعد ذلك بالطعام ، سيتم نقل هذه التسميدات إلى الطعام.

يمكن للذئبة أن تنشر مسببات الأمراض من خلال أقدامهم وجسمهم. بالإضافة إلى ترك بصمة قدم مليئة بمسببات الأمراض ، غالبا ما تلقي الذئبة اللثة بالطعام ببرازها. إذا كانت الذئبة بعيدة المنال لفترة طويلة جدا ، فهناك احتمال أن تكون قد أكلت على الطعام.

ما هي مخاطر إذا تم ابتلاع البيضة؟ وفقا لمركز السيطرة على الأمراض والوقاية منها ، فإن إحدى الحالات التي يجب الانتباه إليها هي التهاب السحايا الوريدي. تحدث هذه الحالة عندما تكون البيضة أو ورقات الفلفل في الطعام المبتلع والبقاء على قيد الحياة في الجهاز الهضمي.

عادة لا يسبب هذا المرض أعراضا ، لكن بعض الناس يشكون من آلام البطن والقيء والإسهال. ومع ذلك ، فإن فحص البراز للعثور على هذه اليرقات غالبا ما لا يكتشف البيض لأن البيض غير قادر بشكل عام على البقاء على قيد الحياة في الجهاز الهضمي.

جاكرتا - يمكن أن تؤدي بيض الفلفل الذي يتخلف عن الركب في الطعام إلى مشاكل صحية لا ينبغي الاستهانة بها. فيما يلي بعض المخاطر الصحية التي يمكن أن تسببها إذا كنت تستهلك الأطعمة الملوثة ببيض الفلفل:

تلوث البكتيريا الخطرة

اللعاب هي الحشرات التي غالبا ما تظهر في الأماكن القذرة مثل القمامة أو أوساخ الحيوانات أو الجثث. عندما تخلط اللعاب في الطعام ، فإنها تحمل أيضا بكتيريا ضارة مثل الإشريكية القولونية (E. coli) والسلمونيلا والشيجيلا.

إذا كنا نستهلك الطعام الملوث بالبيض أو أوساخ اللعاب ، فإن خطر التسمم الغذائي مرتفع للغاية. التسمم الغذائي الناجم عن هذه البكتيريا يمكن أن يسبب الإسهال والغثيان والقيء وآلام البطن والحمى.

دقيقة

التهاب السحايا هو حالة طبية تسببها ورقة اللعاب التي تتكاثر في الأنسجة الحية ، سواء في الحيوانات أو البشر. إذا كنت تشرب عن طريق الخطأ الطعام المعرض لبيض اللعاب ، فهناك احتمال أن تتطور اليرقة في الجسم وتسبب العدوى. هذه الحالة خطيرة للغاية لأن اليرقات يمكن أن تلحق الضرر بأنسجة الجسم.

رد الفعل التحسسي والتهيج للهضم

يمكن أن تسبب بويضات الذرة المتبقية في الطعام أيضا ردود فعل تحسسية في بعض الأشخاص الذين يعانون من جهاز مناعي حساس. يمكن أن تكون أعراض الحساسية هي حكة أو طفح جلدي أو حتى صعوبة في التنفس.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تسبب اليرقات التي تنمو في الطعام أيضا تهيجا في الجهاز الهضمي. هذا عرضة للحدوث خاصة عند الأطفال أو الأشخاص الذين يعانون من ضعف الجهاز الهضمي.

هذه هي المراجعة حول مخاطر بيض اللعاب في الطعام إذا تم ابتلاعه أو تناوله عن طريق الخطأ. بالإضافة إلى القدرة على التسبب في عدوى بكتيريا ، يمكن أن يسبب استهلاك الأطعمة الملوثة ببيض اللعاب اضطرابات الجهاز الهضمي ، وتفاعلات الحساسية ، إلى عدوى خطيرة مثل التهاب السحايا. اقرأ أيضا تعرف على عدوى السلمونيلا.

اتبع آخر الأخبار المحلية والأجنبية الأخرى على VOI. ونحن نقدم أحدث المعلومات والمعلومات المحدثة على الصعيدين الوطني والدولي.