رئيس باباناس: الشركات الصغيرة والمتوسطة المحلية التي تلعب دورا استراتيجيا في تشجيع الاستقلال الغذائي

جاكرتا - تشجع الوكالة الوطنية للأغذية (باباناس) على تطوير المشاريع متناهية الصغر والصغيرة والمتوسطة (MSMEs) في قطاع الأغذية المحلي ، حتى تتمكن من خلق تنوع أو تنويع استهلاك الأغذية.

"الشركات الصغيرة والمتوسطة المحلية في مجال الأغذية لها دور استراتيجي في الجهود المبذولة لتشجيع الاستقلال الغذائي وفقا لروح قانون الأغذية وتحسين الاقتصاد المحلي" ، قال رئيس باباناس عارف براسيتيو عدي في بيان في جاكرتا ، الاثنين.

وقال عارف إن باباناس ملتزمة بدعم تنمية المشاريع الصغيرة والمتوسطة الحجم في قطاع الأغذية المحلي، لأنها جانب مهم واستراتيجي للغاية في الجهود المبذولة لبناء الاستقلال الغذائي.

وقال عارف: "تقدم الوكالة الوطنية للأغذية الدعم الكامل للشركات المتناهية الصغر والصغيرة والمتوسطة الغذائية المحلية، حتى تتمكن من التطور والتنافس".

وقال إن أحد برامج المبادرة التي تم تنفيذها هو تدريب وبناء القدرات للجهات الفاعلة المحلية في مجال المشاريع الصغيرة والمتوسطة الحجم الغذائية التي يتم تنفيذها في مختلف المناطق. وقال نائب تنوع الاستهلاك والأمن الغذائي في باباناس أندريكو نوتو سوسانتو إن تنويع الأغذية المحلية مهم جدا لدعم الاستقلال الغذائي الوطني.

وقال أيضا "يجب أن نقدم الدعم الكامل للشركات الصغيرة والمتوسطة الغذائية المحلية حتى تتمكن من زيادة الطاقة الإنتاجية وجودة منتجاتها".

وفقا لأندريكو ، فإن الغذاء المحلي لديه إمكانات كبيرة لم يتم استخدامها بالكامل.

مع الابتكار والتكنولوجيا المناسبة ، يمكنها تطوير منتجات غذائية محلية تنافسية للغاية.

وذكر شكل دعم باباناس للشركات المتناهية الصغر والصغيرة والمتوسطة الغذائية المحلية في شكل تسهيل معدات الإنتاج التي من المتوقع أن تساعد في زيادة الطاقة الإنتاجية والكفاءة التشغيلية للشركات المتناهية الصغر والصغيرة والمتوسطة. تتكون أدوات إنتاج الأغذية المحلية من أدوات تقسيم الأوعية والجفاف المجمد الصغير.

وقال: "في عام 2024 ، سيتم توفير مرافق معدات الإنتاج للشركات الصغيرة والمتوسطة الحجم الغذائية المحلية ل 16 مقاطعة و 27 مقاطعة / مدينة".

وقالت مديرة تنوع الاستهلاك الغذائي في باباناس رينا سيوال إنه من أجل تنفيذ أداة الإنتاج على ما يرام، صمم حزبه المساعدة والتدريب للشركات الصغيرة والمتوسطة المحلية في مجال الأغذية، حتى تتمكن من تحسين جودة منتجاتها وقدرتها التنافسية في السوق.

وأضاف "بالإضافة إلى ذلك، يهدف هذا البرنامج أيضا إلى ضمان أن الشركات المتناهية الصغر والصغيرة والمتوسطة الغذائية المحلية قادرة على الاستفادة الفعالة من التكنولوجيا الحديثة، وذلك لزيادة الطاقة الإنتاجية، ودعم النمو الاقتصادي المحلي، وتشجيع رفاه الناس في المنطقة".

وتأمل رينا أنه من خلال الحفاظ على استدامة أعمال المشاريع الصغيرة والمتوسطة الحجم للأغذية المحلية، ستحصل أيضا على دعم جميع أصحاب المصلحة المعنيين والحكومات المحلية والقطاع الخاص والمجتمعات المحلية.