أهمية تناول الألياف لها تأثير إيجابي على الحد من تأثير المخاطر على الأطفال

جاكرتا - قال استشاري طب الأطفال في علم المناعة للحساسية من كلية الطب بجامعة إندونيسيا (FKUI) الدكتور إنداه سيتراريمي ، Sp.A (K) ، إن استهلاك ما يكفي من الألياف ليس جيدا لصحة الجهاز الهضمي فحسب ، بل يمكن أن يقلل أيضا من خطر الحساسية لدى الأطفال.

"إلى جانب القدرة على المساعدة في تحسين صحة الجهاز الهضمي وهو أمر بالغ الأهمية للنمو والتطور والصحة ، فإن تناول الألياف اليومية الكافية يمكن أن يؤثر أيضا على الظروف الصحية ، أحدها الحساسية عند الأطفال" ، قال إنداه إطلاق عنترة ، الخميس ، أغسطس 25.

الحساسية نفسها هي شكل من أشكال رد فعل الجهاز المناعي على المواد الأخرى التي تعتبر خطرة على الرغم من أنها ليست كذلك. الغذاء هو أحد العوامل المسببة للحساسية التي غالبا ما يعاني منها الأطفال. وفقا ل Endah ، فإن الجهاز الهضمي هو موطن لتريليونات من الميكروبات. بعض هذه الميكروبات لها فوائد صحية ، وبعضها يؤدي في الواقع إلى أنواع مختلفة من المشاكل الصحية.

يقال إن الأطفال الذين يعانون من الحساسية لديهم عدد وتنوع أقل من الميكروبات المعدية المعوية من الأطفال الذين لا يعانون من الحساسية. لهذا السبب ، من أجل عدم حدوث dysbiosis أو عدم التوازن في تكوين ووظيفة الميكروبات في الجهاز الهضمي ، يجب أن يحصل الطفل على كمية كافية من الألياف.

"نحن نعلم أن هناك بكتيريا جيدة وبكتيريا مسببة للأمراض تسبب المرض. نريد ، في الأمعاء ، البكتيريا الجيدة المهيمنة. لذلك، علينا أن نطعم البكتيريا الجيدة".

سيتم استخدام البريبايوتكس لدعم نمو وبقاء البروبيوتيك أو البكتيريا الجيدة في الهضم. والنتيجة النهائية هي إنتاج أحماض دهنية قصيرة السلسلة تتكون من ثلاثة مكونات مهمة ، وهي البوتيريك والأسيتيك والبروبيونات.

"لا يعمل البوتيرات في الأمعاء فحسب ، بل يدخل أيضا الأوعية الدموية والأعضاء الأخرى ثم يعمل كإشارة للتواصل مع الدماغ وتنظيم الجهاز المناعي والالتهابي. هذا له علاقة بأمراض الحساسية".

"لهذا السبب ، في الأطفال الذين يعانون من الحساسية ، يجب أن يكون الآباء قادرين على اختيار النوع المناسب من الطعام وعدم احتوائه على مواد تسبب الحساسية ، والحفاظ على توازن استهلاكهم الغذائي ويمكن أيضا إعطاؤهم الأطعمة أو المشروبات المدعمة بالألياف".

كمية الألياف اللازمة وفقا للائحة وزير الصحة في جمهورية إندونيسيا رقم 28 لعام 2019 بشأن معدل الكفاية الغذائية الموصى بها لشعب إندونيسيا هي 19 جراما يوميا للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 1-3 سنوات ، و 20 جراما لعمر 4-6 سنوات ، وتستمر في الزيادة مع تقدم العمر.