سيتم فحص الحيوانات المضحية بعد الذبح في يوجياكارتا

يوجياكارتا - شدد مكتب الزراعة والأغذية في مدينة يوجياكارتا التفتيش على الحيوانات المضحية ، سواء قبل أو بعد الذبح ، لضمان خلو الأضاحي من العدوى بأمراض الفم والحافر التي تنتشر حاليا.

"نظرا لوجود مرض الفم والأظافر (FMD) ، يزداد تركيز الفحص لأن الحيوانات التي تبدو صحية وجيدة ليست بالضرورة خالية من العدوى بأمراض الفم والأظافر (FMD)" ، قال رئيس خدمة الزراعة والغذاء في مدينة يوجياكارتا سويانا في يوجياكارتا ، نقلا عن عنترة ، الجمعة ، 8 يوليو.

وقال سويانا إنه بناء على نتائج الأبحاث التي أجريت ، فإن الحيوانات التي تبدو صحية ولا تظهر عليها أعراض مرض الحمى القلاعية يتم اكتشافها فقط عندما يتم ذبحها.

"يظهر عدد من الأعضاء علامات أو مؤشرات على أنها مصابة بالمرض. هذا هو السبب في أن فحص ما قبل الوفاة وبعد الوفاة (بعد الذبح) للحيوانات المضحية هذا العام سيكون أكثر تفصيلا".

في العام الماضي ، كان فحص ما بعد الوفاة أكثر تركيزا على العديد من الأعضاء مثل الطحال والكبد لأنه كان من الممكن أن يكون العضو قد تعرض لهجوم من قبل فلوكات الكبد.

"هذا العام يجب أن يكون الفحص أكثر تفصيلا. يجب أن تكون الأرجل والفم محور تركيزنا إلى جانب عدد من الأعضاء بعد ذبح البقرة، أحدها كان الرئتين".

هذا العام، نشرت دائرة الزراعة والغذاء في مدينة يوجياكارتا ما يصل إلى 142 ضابطا لتفتيش الحيوانات المضحية قبل وبعد الذبح.

سيتم نشر ضباط من الموظفين في خدمة الزراعة والغذاء في مدينة يوجياكارتا جنبا إلى جنب مع طلاب من جامعة جادجاه مادا (UGM) بمساعدة جامعة براويجايا في مواقع الذبح وفقا لتقارير المجتمع.

وقال: إذا تم العثور أثناء الفحص على ذبيحة يشير إليه مرض الحمى القلاعية ، فإننا نوصي بفصل الحيوان على الفور وعزله.

إذا كنت لا تزال تستوفي الشروط والأحكام كحيوان أضحية ، ذبح البقرة أو الماعز في الترتيب الأخير.

لا يزال من الممكن استهلاك اللحوم من الحيوانات المضحية التي يشار إلى أنها مصابة بمرض الحمى القلاعية طالما تمت معالجتها بشكل صحيح ، والتي يتم طهيها حتى تنضج.

على الرغم من أن DIY هي واحدة من المناطق المعرضة ل FMD ، إلا أن Suyana قال إنه حتى الآن لم تكن هناك مواشي في مدينة يوجياكارتا معرضة ل FMD.

"كما نجري مراقبة في الأسواق المفاجئة التي تبيع الحيوانات المضحية. لا تزال هناك لم تحصل على شهادة صحية على الرغم من أنها بصحة جيدة. لذا فإن نتائج حالة الحمى القلاعية في يوجياكارتا لا تزال صفرا حتى الآن".

وأعرب عن أمله في أن يفي تجار الأضاحي بالحيوانات بالأحكام من خلال إرفاق شهادة حيوانية من منطقة المنشأ لضمان صحة الحيوان وليس لديهم القدرة على نقل مرض الحمى القلاعية إلى الحيوانات في مدينة يوجياكارتا.