جوكوي: المناطق لها مزايا، لا تجبرها على الخروج من خصائصها الغذائية الفردية

جاكرتا - طلب الرئيس جوكو ويدودو (جوكوي) من جميع الأطراف عدم إجبار المنطقة على زراعة المحاصيل الغذائية خارج خصائص المحاصيل الغذائية الأصلية وتقاليد المنطقة.

"يجب أن يكون لكل منطقة مزاياها الغذائية الخاصة ، وفقا لخصائص الأرض ، وظروف الناس ، ووفقا لتقاليد الأكل لمواطنيها. لا تجبرون على ذلك ، لأن كل منطقة لها طابع مختلف بالفعل ، "قال الرئيس عند افتتاح الاجتماع الوطني الثاني ل PDI Perjuangan في جاكرتا ، الثلاثاء ، 21 يونيو.

وأعطى مثالا على ذلك ، والأرض في بابوا مناسبة لزراعة الساغو وتقاليد الغذاء الأساسي للشعب هناك هي أيضا ساغو. لذلك ، كما قال ، لا تجبر شعب بابوا على زراعة الأرز واستهلاك الأرز.

"دعونا لا نجبره على الخروج من قوته ، من شخصيته ، خاصة إذا كنا نعلم أن الساغو هو في الواقع الطعام الأكثر صحة لأنه خال من الغلوتين ، ولا يحتوي على السكر. وهذا ما ستسعى البلدان الأخرى إلى تحقيقه. أشياء من هذا القبيل غالبا ما ننساها ، بما في ذلك البورانج. لماذا يتم مطاردتها؟ لأن هناك (البورانج) أيضا منخفض جدا في السكر، وهو غذاء صحي للغاية"، مشيرا إلى إطلاق عنترة.

علاوة على ذلك ، أعطى جوكوي أيضا مثالا على التربة الجيدة في شرق نوسا تينغارا (NTT) لزراعة الذرة الرفيعة والذرة. لذلك ، طلب من جميع الأطراف عدم إجبار شعب NTT على زراعة الأرز والتحول إلى تناول الأرز.

"بدون الكثير من الماء ، تنمو الذرة الرفيعة في NTT خصبة وخضراء للغاية. كما اتضح ، في السابق ، زرع السكان في NTT الذرة الرفيعة ، لكنهم تحولوا إلى الأرز. هذا هو المكان الذي تأتي فيه المغالطة. لذلك ، سنزرع على نطاق واسع في NTT والذرة الرفيعة ، وقد جربنا 40 هكتارا في Waingapu ".

وشدد الرئيس على أن محصول الذرة الرفيعة يمكن أن يكون بديلا للقمح، الذي يرتفع سعره حاليا.

وأضاف "بمجرد الحرب (الأوكرانية) ترتفع الآن الذرة الرفيعة إلى أكثر من 30 بالمئة. إن وارداتنا، القمح، التي تبلغ الآن 11 مليون طن، ضخمة. هذا ما يجب أن نبدأ التفكير فيه".

وأعرب جوكوي أيضا عن امتنانه لرئيس شعبة السياسات الإنمائية بيرجوانغان ميغاواتي سوكارنوبوتري الذي يشغل أيضا منصب رئيس المجلس التوجيهي للوكالة الوطنية للبحث والابتكار (BRIN). ووفقا لها، وجهت ميغاواتي BRIN للبحث أو البحث في المسائل المتعلقة بالغذاء.

"الاتجاه للمضي قدما صحيح. صحيح أنه عليك حقا الذهاب إلى هناك (الطعام)".