تم إطلاق هذا الكباب التركي بنجاح في الستراتوسفير قبل ساعات قليلة من الإفطار
قد تستغرق تركيا سنوات أخرى لإرسال شخص ما إلى الفضاء، لكن صاحب مطعم يحاول تجربتها ببداية بسيطة: طبق كباب أضنة لذيذ من المقاطعة الجنوبية الشهيرة.
قبل ساعات قليلة من عشاء الإفطار للمسلمين، وكذلك بعد المرور باستعدادات دقيقة، أطلق يشار أيدين طبقا صغيرا من الكباب "الأنبوبي" إلى طبقة الستراتوسفير.
"أنبوب" الكباب هو الطبق العصري الجديد في أضنة ، حيث تجذب الكباب الحارة والشهية عشاق المطبخ التركي. وحول أنبوب فولاذي بدلا من سيخ لجعله أكثر نضارة، أصبح كباب "الأنبوب" أول تصدير لتركيا إلى الفضاء في 12 أبريل.
وكان أيدين قد خطط في الأصل لإطلاق الكباب إلى الفضاء خلال مهرجان أقيم مؤخرا في المدينة، لكن الظروف الجوية غير الداعمة أخرت الإطلاق.
وأخيرا يوم الثلاثاء، وبمساعدة رجل الأعمال المحلي إدريس البيرق، حقق أيدين حلمه. وخطط البيرق، وهو أيضا طالب هندسة فضاء، لجميع مراحل الإطلاق في الستراتوسفير.
تم تصميم صندوق خاص لوضع الكباب لتحمل درجات الحرارة القصوى في السماء. تم توصيل الصندوق ، المجهز بكاميرا وجهاز تتبع ، ببالون الهيليوم. وفي الوقت نفسه، لم ينس أيدين إضافة أطباق جانبية إلى الكباب أثناء تقديمه لعملائه على الأرض، من البصل إلى السلطات.
هذه صورة لكباب في الفضاء أطلق من أضنة ، #Turkey ، يعيش أفضل حياته. لا تقبل الحدود. شكرا للفت انتباهي إلى هذا @mohamedwashere. pic.twitter.com/HwIS61Jlhu
— فيصل (@fromadic92) 12 أبريل 2022
اختار الثنائي 12 أبريل لأنه تزامن أيضا مع اليوم الدولي لرحلات الفضاء البشرية ، وهو الذكرى السنوية لرحلة رائد الفضاء السوفيتي يوري غاغارين الأسطورية إلى مكان مجهول.
ومع ذلك ، فإن وجهة الكباب واضحة إلى حد ما ، على بعد حوالي 38 كيلومترا (24 ميلا) فوق سماء أضنة. وسط التصفيق والنظرات الغريبة للمتفرجين ، تم إطلاق الصندوق إلى الفضاء لرحلة استغرقت حوالي ثلاث ساعات. بعد انفجار البالون ، تبدأ رحلة العودة إلى الأرض. وسقط صندوق الكباب في البحر قبالة شاطئ هاتاي في محافظة جنوب تركيا، على بعد حوالي 121 كيلومترا من موقع الإطلاق.
رفع أيدين وآخرون الصندوق من البحر ، مع محتوياته سليمة في الغالب ، باستثناء بعض القطع التي بدت وكأنها عضت من قبل الأسماك ، والتي من الواضح أنها فوجئت بهذا المن الحرفي من السماء ، لكن الطعم كان حارا جدا وآكلة اللحوم.
"أعتقد أن الأجانب أعادوه لأنه كان هناك الكثير من الفلفل. سأرسل طبقا مع القليل من الفلفل في المرة القادمة" ، قال أيدين مازحا وهو يلتقط الصندوق وتعهد بمواصلة جهوده لتصوير الطبق الشهير في الفضاء.
"يسعدني الترويج لمدينتنا ومطبخنا. أحب أن أكون الأول في شيء ما"، قال للصحفيين الذين شهدوا إطلاق الكباب وعودته.