سهلة ورخيصة، وصفة تكجيل هذه التي يمكن أن تكون مصنوعة من 3 مكونات
خلال شهر رمضان ، عادة ما تكون رغبة الشخص في تناول الطعام أكبر من ذي قبل. بالإضافة إلى الأكل الكثيف ، فإن مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة إذا كان الصيام أو ما يسمى ب takjil مزدحما أيضا بمطاردة العديد من الناس. إذا كنت عادة ما تشتري تكجيل في الخارج ، ولكن في ظروف الوباء مثل اليوم ، فإنه يشعر بأمان أكبر إذا قمت بذلك بنفسك في المنزل.
لا حاجة للإزعاج إذا كانت هناك طريقة سهلة. مع هذه المكونات الثلاثة فقط ، يمكنك بالفعل أن تكون مبدعا في صنع مجموعة متنوعة من التكجيل بطعم فاتح للشهية. أطلقت VOI أورامي ، الأحد ، 17 أبريل ، بعد وصفة تكجيل من ثلاثة مكونات بسيطة. إنه سهل والمواد المستخدمة بسيطة.
آيس سينكاو حلق السكر البنيمادي:
1 كتلة من السينكاو الأسود
1000 مل حليب سائل كامل الدسم
250 غرام سكر بني
1 قطعة من أوراق الباندا تعادل عقدة
طريقة الصنع:
يخلط السكر البني والباندان والماء ويغلى المزيج حتى يذوب السكر ويبرد ثم يصفى.
حلق السينكاو الخام ، ثم ضع في كوب ، وأعط السكر البني ثم صب الحليب السائل ، واخلطه جيدا ، وأعط مكعبات ثلج ، جاهزة للتقديم باردا.
صلصة الموز جابيت كينكا
مادي:
1 مشط من كمبوك الموز أو الموز أي شيء طعمه حلو
250 مل حليب جوز الهند أو الحليب السائل
250 غرام سكر بني
طريقة الصنع:
اصنع صلصة كينكا أولا. يذوب السكر البني مع 250 مل من الماء ، ويزيل ثم يصفى.أحضر السكر البني المصفى مرة أخرى إلى الغليان ، ويمكن إضافة 1 ورقة باندان إذا أردت. بعد الغليان ، صب حليب جوز الهند / الحليب السائل ، والعملية حتى تصبح سميكة.إذا كان لا يزال أقل سمكا ، فيمكن إضافته 1 ملعقة صغيرة من نشا الذرة المذاب مع القليل من الماء ، ويخلط جيدا حتى يثخن.قشر الموز ثم قم بتسطيحه ، وسخني المقلاة غير اللاصقة ، وانشر السمن النباتي بشكل رقيق ، وقم بتحميص الموز واذهب ذهابا وإيابا حتى ينضج كلا الجانبين.رتبي الموز على طبق التقديم، ثم اغسليه بصلصة الكينكا في وقت مبكر، جاهزا لتقديمه كإفطار تكجيل.