5 نصائح صحية لتناول الطعام المقلي عند الإفطار

جاكرتا - الطعام المقلي هو واحد من قوائم الإفطار المفضلة للشعب الإندونيسي. بالإضافة إلى الطعم اللذيذ ، فإن هذا الطعام رخيص جدا من حيث التكلفة. على الرغم من كونها المفضلة ، غالبا ما تتهم الأطعمة المقلية بأنها مصدر لأمراض مثل الكوليسترول إلى السمنة بسبب المحتوى الزائد من الزيت في الأطعمة المقلية.

في الواقع ، إذا تمت معالجتها بشكل صحيح وتناولها وفقا للأجزاء ، فلن تكون الأطعمة المقلية مصدرا للمشاكل الصحية. إطلاق مصادر مختلفة ، هنا ، تشارك VOI سر تناول الأطعمة المقلية الصحية عند الإفطار.

من أجل جعل جودة الأطعمة المقلية أكثر صحة ، استخدم زيتا جديدا للقلي. الزيت المستخدم هو أيضا زيت لا يمكن استخدامه إلا في عملية القلي مرتين. تشير الزيوت الداكنة أو حتى السوداء اللون إلى أن الزيت قد تحول إلى مادة مسرطنة تتراكم الكوليسترول السيئ. إذا تم استخدام هذا للقلي المستمر ، فإن المشاكل الصحية مثل الكوليسترول إلى السرطان جاهزة للاقتراب. يمكنك أيضا استخدام الزيوت الصحية مثل زيت الزيتون وزيت الكانولا وزيت السمسم للحصول على خيارات صحية.

الطريقة الصحية التالية لتناول الأطعمة المقلية هي صنع البطاطس المقلية الخاصة بك في المنزل. من خلال معالجة نفسك ، يمكنك معرفة جودة المكونات والزيت المستخدم كمواد خام. أيضا ، يتم ضمان عملية التصنيع أيضا لتكون أكثر أمانا. يمكنك الانتظار حتى يصبح الزيت ساخنا جدا قبل إضافة العجينة. بهذه الطريقة ، لن تمتص اليرقات الكثير من الزيت.

نصيحة أخرى لتناول الأطعمة المقلية بشكل صحي هي إضافة المزيد من مسام الخضروات. يمكن أن تكون هذه طريقة بديلة بحيث يمكنك استهلاك الكثير من الخضروات ذات الملمس المقرمش. بالإضافة إلى ذلك ، من خلال إضافة الكثير من الخضروات ، تصبح إضافة عجينة الدقيق أقل.

صفي الطعام المقلي بمنشفة ورقية لتقليل الزيت

عندما يتم طهي الطعام المقلي ، أعطه بضع دقائق قبل استهلاكه. يصفى مسبقا بحيث يتم تقليل محتوى الزيت في اليرقات. استخدم المناديل المبللة لامتصاص الزيت. بهذه الطريقة ، سوف تستهلك كمية أقل من زيت الطهي.

ستعمل جميع النصائح المذكورة أعلاه بشكل جيد إذا كنت تأكل الأطعمة المقلية ضمن حدود معقولة. تذكر أن شيئا زائدا ليس نتائج جيدة أبدا. عند إطلاق Health Grid ، الاثنين 4 أبريل ، تحتوي قطعة من الطعام المقلي على ملعقة صغيرة واحدة على الأقل من الزيت. في الواقع ، الحد الأقصى لاستهلاك الزيت في اليوم الواحد هو ست ملاعق صغيرة. بمعنى أنه من الجيد الحد من تناولك للأطعمة المقلية إلى أقل من ست قطع يوميا لتكون أكثر صحة.