شرح ملاحظات ميغاواتي حول التبخير المسلوق وسط ارتفاع تكلفة زيت الطهي ، PDIP: ليس ممنوعا ولكن التعود على مبدأ الاستقلال
جاكرتا (رويترز) - تحدث هنداوان سوبراتيكو، السياسي في حزب العمال الكردستاني في بيرجوانجان، عن بيان رئيسته، ميغاواتي سوكارنوبوتري، التي فوجئت برؤية الأمهات يصطفن في طوابير للحصول على زيت الطهي.
وقال إن تصريح ميغاواتي لا يعني إلقاء اللوم أو منع الأمهات من معالجة الطعام عن طريق القلي وسط ارتفاع سعر زيت الطهي.
وفقا له ، ما تم نقله من قبل الرئيس 5th لجمهورية إندونيسيا بحيث يعرف الجمهور مبدأ الوقوف على أقدامهم أو بشكل مستقل. أيضا عند إدارة الطعام.
"لذلك في طرق معالجة الطعام ، يجب أن نبدأ في التعرف على مبدأ الاستقلال عن الأشياء البسيطة ، مثل الغليان أو التبخير أو بطرق أخرى" ، قال هندروان ل VOI يوم السبت ، 19 مارس.
هذا الاستقلال، كما يتابع هندروان، مهم للحد من الاعتماد على الاضطرابات الخارجية. علاوة على ذلك ، فإن سعر زيت الطهي يرتفع حاليا لأن سعر زيت النخيل الخام (CPO) ارتفع بشكل حاد.
وهذا يجعل منتجي CPO أكثر سعادة بالتصدير من الوفاء بأحكام التزام السوق المحلية (DMO) والالتزام بالأسعار المحلية (DPO). وقال هندروان إن هذا الشرط هو ما يجعل ميغاواتي تطلب من المجتمع أن يكون مستقلا في كيفية إدارة الغذاء.
"بالطبع هذا لا يعني منع الناس من قلي الطعام. لذلك لا تكن ملتويا أو ملتويا".
وأضاف أن "بو ميجا لديها هوس لإندونيسيا بالبناء والسيادة من حيث الغذاء والطاقة والصحة والتمويل والبحوث والتكنولوجيا".
وفي وقت سابق، اعترفت ميغاواتي بأنها تتساءل عن سبب استمرار وجود أمهات يخترن الوقوف في طوابير للحصول على زيت الطهي. على الرغم من وجود طرق بديلة مختلفة للطهي وسط الندرة وزيادة الأسعار التي حدثت مؤخرا.
"الآن نرى على أي حال ، الإثارة لشراء زيت الطهي. يجب أن أضرب صدري ، إنها ليست مسألة لا مشكلة فيها أو التكلفة العالية لزيت الطهي "، قالت ميغاواتي في حدث عبر الإنترنت يتعلق بالتقزم تم بثه على YouTube ، الخميس 17 مارس.
"فكرت ، لذلك كل يوم كانت الأمهات يقلين فقط؟ وإلى أن يتم الإمساك بها إلى هذا الحد، أليست هناك طريقة للغليان، ثم البخار أو مثل الروجاك؟".
وقال إن هذه الطريقة في الطهي يمكن استخدامها بالفعل في قوائم المطبخ الإندونيسي المختلفة التي يمكن أن تكون مرجعا.
"ألا توجد (طريقة أخرى للطهي ، حمراء)؟ هذه هي القائمة الإندونيسية ، كما تعلمون. لاه كوك ما نجيليميت (صعب ، أحمر)" ، أكد ميغاواتي.