جاكرتا - أصبح الأرز oplosan ناقشا في الآونة الأخيرة ، بعد أن كشفت وزارة الزراعة (Kementan) عن ممارسات احتيالية مزعومة في توزيع وبيع الأرز ذو العلامات التجارية.
ثم ، كيفية التمييز بين الأرز الذي يتم تشغيله عن الأرز غير المشروع؟
جاكرتا - كشف وزير الزراعة أندي عمران سليمان عن كيفية التمييز بين الأرز الذي يتم تشغيله والذي لا يرقى إلى المستوى المطلوب. ووفقا له ، يمكن للناس رؤية شظايا الأرز من العبوة.
وأوضح عمران أن الأرز الممتاز لديه مستوى انكماش أقل بكثير من جودة الأرز الأخرى. في القواعد المعمول بها ، يبلغ معدل خليط الانكماش للأرز الممتاز 15 في المائة كحد أقصى.
"لذا فإن الوسطاء ، والثاني يبدو سليما ، فمن الصغير جدا في نسبة المياه 14 في المائة. الوسطاء صغار جدا"، قال إنه التقى في الوزارة المنسقة للأغذية، وسط جاكرتا، الخميس 17 يوليو.
وبالمثل، أوضح رئيس الوكالة الوطنية للأغذية عارف براسيتيو عدي أن كيفية التمييز جسديا بين الأرز المتوسط والممتاز يمكن القيام به من خلال النظر إلى مستوى الانكماش في العبوة.
"كيف ترى اللياقة البدنية. لذا فإن الطريقة التي نرى بها جيني ، إذا كان هناك الكثير من الكسور ، فهي مرئية ، نعم. الكثير من الأرز المكسور ، تقريبا متوسط ، 25 في المئة مكسور ، الأرز الوعري. إذا كان هناك الكثير من الأرز الكامل ، فهو متميز. إذا كنت تريد التفاصيل، استخدم مختبرا".
بالإضافة إلى ذلك، قال عريف، يمكن أيضا التمييز من خلال النظر إلى سعر البيع. إذا كان سعر الأرز مربوطا ب 14000 روبية إلى 16000 روبية للكيلوغرام الواحد ، فعادة ما يكون الأرز المتميز. وفي الوقت نفسه ، فإن سعر الأرز عالي الجودة متوسط هو 12000 روبية للكيلوغرام الواحد.
"إذا كنت تلعب في متجر للأرز ، فانظر إليه. إذا كان السعر يتراوح بين 14000 و 15000 روبية ، 16000 روبية ، فهو عادة متميز. إذا كان الرقم قريبا من 12000 روبية. إذا كان يحب استخدام 50 في المائة (المبيعات) بحيث يتم تقسيمها إلى قسمين ، فهذا يعني 6000 روبية ، والآن هذا متوسط".
لمعلوماتكم ، قامت الحكومة بالفعل بتنظيم أحكام جودة الأرز المتميز والمتوسط من خلال لائحة الوكالة الوطنية للأغذية في جمهورية إندونيسيا رقم 2 لعام 2023 بشأن متطلبات جودة الأرز وملصقاته.
في القاعدة ، يتكون الأرز المتميز من درجة شخصية لا تقل عن 95 في المائة ، ومحتوى مياه أقصى يبلغ 14 في المائة ، وحبوب برين بحد أقصى 0.5 في المائة ، وحبوب مكسورة قصوى 15 في المائة ، وإجمالي حبوب الأرز الأخرى بحد أقصى 1 في المائة ، وحبوب حبوب 0 في المائة.
أما بالنسبة للأرز متوسط الجودة، ودرجة شخصية دنيا تبلغ 95 في المائة، ومحتوى مياه أقصى يبلغ 14 في المائة، وحبوب برين بحد أقصى 2 في المائة، وحبوب مكسورة قصوى تبلغ 25 في المائة، وإجمالي حبوب الأرز الأخرى بحد أقصى 4 في المائة، وحبوب حبوب 1 في المائة.
في حين أن الأرز ذو جودة ثانوية ، ودرجة شخصية دنيا تبلغ 95 في المائة ، ومحتوى مياه أقصى 14 في المائة ، وحبوب برين بحد أقصى 4 في المائة ، وحبوب كسر بحد أقصى 40 في المائة ، وإجمالي حبوب الأرز الأخرى بحد أقصى 5 في المائة ، وحبوب الحبوب بنسبة 2 في المائة ، والأشياء الأخرى بنسبة 0.05 في المائة.
ثم بالنسبة للأرز المتوسط المكسور ، الحد الأدنى لدرجة الشخصية هو 95 في المائة ، ومحتوى مياه أقصى هو 14 في المائة ، وحبوب بول هي 5 في المائة كحد أقصى ، والحبوب المكسورة القصوى أعلى من 40 في المائة ، وإجمالي الأرز الآخر هو 5 في المائة كحد أقصى للحبوب 3 في المائة والأشياء الأخرى هي 0.05 في المائة.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
العلامات الأكثر شيوعًا
#Prabowo Subianto #دونالد ترمب #حج 2022 #public school #bgn #konflik timur tengahجمع
