شين موسكات في النبيذ يشتبه في أنه يحتوي على بقايا كيمياء ، باباناس: سنجري تحقيقا

نبيذ شين ماسكات (الصورة: فريبيك)

جاكرتا - تجري مناقشة شين ماسكات من الصين على وسائل التواصل الاجتماعي لأنه يشتبه في أنه يحتوي على بقايا كيميائية. وأثارت هذه القضية أيضا مخاوف متعمقة بشأن سلامة الأغذية المتداولة في السوق.

وردا على ذلك، كشف رئيس الوكالة الوطنية للأغذية عارف براسيتيو عدي أن الوكالة الوطنية للأغذية بوصفها الهيئة المختصة للأمن الغذائي ملتزمة بحماية الأمن الغذائي في إندونيسيا.

لذلك، قال عارف إن حزبه سيحقق في السلع الغذائية الطازجة المستوردة المتداولة في السوق المحلية، بما في ذلك النبيذ الممزق من الصين.

وقال في بيان رسمي، الأربعاء 30 نوفمبر/تشرين الثاني: "فيما يتعلق بالتقارير في وسائل الإعلام حول نبيذ شين ماسكات من الصين، ستجري NFA باعتبارها OKKP مزيدا من التحقيقات".

وقال عارف إن التحقيق الذي تم إجراؤه سيشمل عملية أخذ العينات والاختبارات المعملية لضمان سلامة المنتجات المتداولة في السوق الإندونيسية.

وقال عارف: "يتم تنفيذ هذه الخطوة كجزء من التزامنا بضمان سلامة استهلاك الأغذية، وخاصة الأغذية الطازجة المتداولة في إندونيسيا".

علاوة على ذلك، قال عريف إنه استنادا إلى اللائحة الرئاسية رقم 66 لسنة 2021 والتي تعد متابعة للقانون 18 لسنة 2012 بشأن الأغذية، فإن إحدى سلطات الوكالة الوطنية للأغذية هي ضمان سلامة الأغذية الطازجة التي يتم تداولها. في تنفيذه ، يتم تنفيذه بطريقتين ، وهما إصدار التصاريح والإشراف في التداول.

"نناشد المجتمع بأكمله ألا يتأثر بسهولة بالمعلومات التي لم يتم التحقق منها. وستواصل إدارة الغذاء والدواء الوطنية تقديم معلومات تتعلق بسلامة الأغذية الطازجة بشفافية وفقا لإجراءات الإشراف على سلامة الأغذية الطازجة المعمول بها".

وفي الوقت نفسه ، كشف القائم بأعمال نائب تنوع الاستهلاك والأمن الغذائي في NFA Yusra Egayanti أن حزبه يواصل تعزيز اللوائح المتعلقة بالحد الأقصى لمخلفات المبيدات الحشرية (BMR) لسلامة الأغذية.

"يتم تنظيم معيار مبيدات الآفات BMR من خلال لائحة وزير الزراعة رقم 53 لعام 2018. حاليا ، تقوم NFA بتنقيح معيار BMR في لائحة الوكالة الوطنية للأغذية التي هي في مرحلة التنسيق ، من خلال النظر في استهلاك المواد الغذائية وممارستها في إندونيسيا ".

تماشيا مع لائحة الوكالة الوطنية للأغذية رقم 1 لعام 2023 بشأن علامات الأغذية الطازجة ، تتطلب NFA أيضا إدراج تعليمات العرض على الملصقات لضمان أن المنتجات آمنة للاستهلاك.

"خاصة بالنسبة للنبيذ ، نحن مطالبون بوصف "الغسل قبل الاستهلاك." عملية الغسيل هذه مهمة جدا للحد من خطر البقايا أو البقالة التي قد تتخلف على سطح الفاكهة ، بالنظر إلى أن النبيذ هو سلعة يستهلك عادة مباشرة دون تقشيرها".

بالإضافة إلى ذلك ، تابع ، ناشد باباناس الجمهور أيضا تنفيذ ممارسات سلامة الأغذية دائما مثل قراءة الملصقات المدرجة ، بعناية قبل الشراء ، بحيث يكون الجمهور أكثر تثقيفا حول أهمية سلامة الأغذية.

وأضاف يسرا أن المنتجات الغذائية الطازجة التي لديها تصريح توزيع ، مرت بعملية تقييم متطلبات سلامة الأغذية ، أحدها من خلال الاختبارات المعملية.

ومع ذلك ، لتحسين سلامة الأغذية ، تابع ، تستمر عملية مراقبة المنتجات الغذائية المتداولة من قبل الوكالة الوطنية للأغذية جنبا إلى جنب مع مكتب الشؤون الغذائية باعتباره OKKPD بانتظام ، ويتم الإبلاغ عنها من خلال نظام المعلومات PSAT (الأغذية الطازجة النباتية).

"من نتائج أخذ العينات التي أجريت في عامي 2023 و 2024 ، فإنها تظهر أن النبيذ يتم تداوله أقل من عتبة BMR بحيث يكون آمنا للاستهلاك. ومع ذلك ، فيما يتعلق بعيرة Shine Muscat التي تعد مشكلة في تايلاند ، وفقا لتوجيهات رئيس الوكالة الوطنية للأغذية ، سنتابع بمزيد من التحقيقات ".