جاكرتا - أصبح منزل لونغ أناي للشوكولاته بمساعدة PT Multi Harapan Utama (MHU) في كوتاي كارتانيغارا ، شرق كاليمانتان بنجاح رمزا للصناعة المحلية في قرية لونغ أناي ، مقاطعة لوا كولو. ويتضح ذلك من خلال منتجات الشوكولاته عالية الجودة التي تلقت مؤخرا شهادة حلال من وكالة تنظيم ضمان المنتجات الحلال (BPJPH) التابعة لوزارة الشؤون الدينية في جمهورية إندونيسيا، الثلاثاء 2 أبريل.
لا يمكن فصل نجاح بيت الشوكولاتة عن إثارة سكان قرية لونغ أناي في تطوير وتمكين نباتات الكاكاو. السكان المحليون ، ومعظمهم من قبائل داياك ، يعالجون المكونات الخام من الكاكاو في سبائك الشوكولاتة والشوكولاته المعبأة في زجاجات متميزة.
وقال يوناثان باغوس ، مدير العلاقات الخارجية وتطوير المجتمع في MHU ، إن عشاق الشوكولاتة يمكنهم الآن الاستمتاع بنكهة الشوكولاتة الأرضية النموذجية لبورنيو من قرية لونغ أناي التي تضمن جودتها ونكهتها.
"لقد حصلت الشوكولاتة المصنعة رسميا على شهادة حلال من وكالة تنظيم ضمان المنتجات الحلال (BPJPH) التابعة لوزارة الشؤون الدينية في جمهورية إندونيسيا" ، قال يوناثان ، في بيانه ، نقلا عن الخميس 4 أبريل.
لا يقدم Rumah Cokelat Lung Anai منتجات الشوكولاتة عالية الجودة وحلال فحسب ، بل يساهم أيضا في التنمية الاقتصادية للمجتمع المحلي. يفتح هذا البرنامج التوجيهي الذي بدأته MHU فرص العمل ويزيد من دخل الناس حول لونغ أناي.
تشمل المساعدة التي تقدمها MHU أشياء مختلفة ، مثل دعم تحسين مرافق الإنتاج. وقد تم الآن تطوير مبنى منزل الشوكولاتة، الذي كان يبدو بسيطا في السابق، إلى مكان إنتاج أكثر حداثة ووظيفا، وفقا لمعايير السلامة والصرف الصحي اللازمة.
كما قدمت MHU المساعدة في تنمية الموارد البشرية من خلال تنظيم العديد من الدورات التدريبية وورش العمل لموظفي Cokelat House ، بدءا من إدارة الأعمال إلى تقنيات معالجة أفضل للشوكولاته. ومن المتوقع أن يؤدي ذلك إلى زيادة كفاءة الإنتاج وجودة المنتج، فضلا عن المساعدة في فتح فرص عمل جديدة للمجتمعات القروية.
وقال يوناثان: "لتطوير تسويق وتوزيع منتجات روماه كوكيلات ، ساعدنا في توسيع سوق منتجات الشوكولاتة المصنعة في قرية لونغ أناي على الصعيدين المحلي والوطني".
بروح التعاون المتبادل والتعاون الوثيق بين MHU والمجتمع والحكومة المحلية والعديد من الأطراف الأخرى ، من المتوقع أن يظل Rumah Cokelat Lung Anai مصدرا للفخر والجاذبية لهذه المنطقة ، ويكون له تأثير إيجابي حقيقي على الاقتصاد ورفاهية المجتمع.
إن إمكانات منزل الشوكولاتة في قرية لونغ أناي كبيرة جدا ومتنوعة ، حيث تغطي جوانب مختلفة من الرفاهية الاقتصادية المحلية وفتح فرص عمل للسكان المحليين. 1. أصبح منزل الشوكولاتة مركزا رئيسيا للاجتياح المحليين والأجانب. من خلال موقعه الفريد على ضفاف نهر ماهاكام وتصميمه المميز ، يقدم Rumah Cokelat تجربة سياحية مختلفة ومثيرة للاهتمام.2. الاقتصاد المحلي: إنتاج ومبيعات منتجات الشوكولاتة في منزل الشوكولاتة هي مصدر رئيسي للدخل لسكان قرية لونغ أناي. وهذا يساعد على تحسين الرفاهية الاقتصادية المحلية وفتح فرص عمل للسكان المحليين.3. تطوير المنتجات: Rumah Cokelat هو مركز لتطوير وترويج منت
مع إمكاناتها ، فإن Rumah Cokelat Desa Lung Anai ليس فقط مركزا للأنشطة الاقتصادية ، ولكنه أيضا رمز مهم للتنمية المستدامة والحفاظ على الثقافة وتطوير السياحة في المنطقة.
عند دخول منزل الشوكولاتة ، ترحب الرائحة الحلوة من الشوكولاتة الطازجة بالزوار ترحيبا حارا. في الداخل ، هناك مجموعة متنوعة من منتجات الشوكولاتة المحلية التي يصنعها السكان المحليون تقليديا. بدءا من الشوكولاتة المسلوقة ، والشوكولاته المسلوقة ، إلى كعك الشوكولاته اللذيذة ، يتم إنتاجها جميعا بحب وخبرة تم إنتاجها من جيل إلى جيل.
أخبر سكان قرية لونغ أناي أن تفرد بيت الشوكولاتة ينبع من جهودهم لتطوير الإمكانات الطبيعية الوفيرة من حولهم. الشوكولاتة هي سلعة وفيرة في هذه المنطقة ، لكنهم يريدون تقديم شيء أكثر من مجرد بذور الشوكولاتة الخام. مع الإبداع وروح ريادة الأعمال ، تمكنوا من إنشاء هذا المكان كوجهة سياحية تجذب السياح من الداخل والخارج.
ليس فقط مكانا للاستمتاع وشراء منتجات الشوكولاتة عالية الجودة ، يعد Rumah Cokelat أيضا مركزا للتعلم للزوار. يمكنهم التعرف على عملية صنع الشوكولاتة من البذور إلى المنتجات النهائية ، وكذلك المشاركة في ورش العمل والأنشطة المختلفة المنظمة هنا.
منزل كوكلات ليس مجرد مكان للاستمتاع بالطعام الحلو فحسب ، بل هو أيضا انعكاس لروح التعاون المتبادل والحكمة المحلية لشعب قرية لونغ أناي. من خلال الجمع بين تراثهم الثقافي وإمكاناتهم الطبيعية الوفيرة ، فقد أنشأوا شيئا لا تقدر بثمن: تجربة تفسد اللسان بينما تشعر بدفء الضيافة المحلية.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
