جاكرتا - تضمن وزارة الصناعة (Kemenperin) أن يكون توافر المواد الخام لصناعة الأغذية والمشروبات (mamin) آمنا لمدة 1-1.5 أشهر قادمة.
تشمل المواد الخام لصناعة مامين السكر وزيت الطهي ودقيق القمح والذرة إلى اللحوم.
وقال وزير الصناعة (مينبيرين) أغوس غوميوانغ كارتاساميتا إن مخزون السلع الأساسية اللازمة لإنتاج الأغذية والمشروبات المصنعة يمكن أن يلبي الاحتياجات خلال زخم رمضان 2024.
"وبالمثل ، فإن مياه الشرب المعبأة في زجاجات تبلغ إنتاجها 32.6 مليار لتر سنويا ، قادرة على تلبية احتياجات المجتمع البالغة 32.5 مليار لتر سنويا" ، قال وزير الصناعة أغوس في بيانه الرسمي ، نقلا عن الثلاثاء 26 مارس.
بالإضافة إلى ضمان إمدادات المواد الخام ، قال أغوس إن الحكومة تحاول تلبية الاحتياجات الغذائية الوطنية بمصادر بديلة مثل الساغو.
وذلك لأن الساغو لديها القدرة على تطويرها كمصدر غذائي بديل للكربوهيدرات ، وهو المصدر الرئيسي الوطني.
وقال: "نظرا لأن إندونيسيا لديها أراضي ساغو ، فإنها تقدر ب 5.5 مليون هكتار ، مما لديه القدرة على إنتاج 34.3 مليون طن من نشا ساغو".
وقدر أغوس أن منتجات الساغو المصنعة في شكل أرز ساغو التناظري لديها القدرة على أن تصبح الغذاء الرئيسي ليحل محل الأرز، خاصة في أوقات ندرة الأرز.
وقال: "تتمتع الأقراص التناظرية الساغو أيضا بميزة في شكل محتوى مرتفع للمقاومة من الستارخ ومستويات جليكيميائية منخفضة للمؤشر ، لذلك فهي جيدة للوقاية من مرض السكري".
ليس فقط ساغو ، قدمت وزارة الصناعة أيضا العديد من المنتجات الأخرى لصناعة الأغذية والمشروبات من خلال Bazaar Lebaran. وأظهر الحدث أيضا أن اتجاه الطلب على الضروريات الأساسية مستمر في الزيادة.
ولتلبية احتياجات المجتمع، بالإضافة إلى الحفاظ على توافر المخزون في السوق، قيم أغوس الحاجة إلى الدعم من خلال التوزيع المستهدف.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
العلامات الأكثر شيوعًا
#Prabowo Subianto #السنة الجديدة #pdip #هاستو كريستيانتو #ناتارو #عيد الميلادجمع
