جاكرتا - للتغلب على سعر الفلفل الحار باهظ الثمن ، تريد وزارة الزراعة تخصيص حصاد المناطق الفائضة للعجز

الفلفل الحار (الصورة: وثيقة. عنترة)

جاكرتا - ذكرت وزارة الزراعة (كيمينتان) أنه يمكن التغلب على الزيادة في أسعار الفلفل الحار من خلال تخصيص المحاصيل. حيث ، تقوم المناطق التي يكون فيها الفائض بتخصيص المحاصيل للمناطق التي تفتقر إلى العرض.

"في كل اجتماع تضخم ، تم الإبلاغ عن أن ارتفاع سعر الفلفل الحار حدث بسبب قيود التوزيع" ، قال مدير الخضروات والمحاصيل الطبية ، المدير العام للبستنة في وزارة الزراعة (كيمينتان) أندي محمد إديل فيتري نقلا عن عنترة.

وقال إنه لذلك ، يجب على المناطق التي تعاني من فائض في سلع الفلفل الحار تخصيص حصادها للمناطق التي تعاني من نقص في إمدادات الفلفل الحار.

"من حيث الزراعة في مراكز الإنتاج ، هناك الكثير. لذلك للتغلب على قيود التوزيع، يجب أن تكون المناطق التي تعاني من عجز في إمدادات الفلفل الحار قابلة للتلبية أو الدعم من المناطق التي لديها فائض".

ووفقا له ، لدعم التنفيذ السلس للتوزيع العادل ، من الضروري أيضا الحفاظ على الدعم من حيث التنقل.

وقال: "يجب أن يكون هناك من يسهل التعبئة، لأن هذا الفلفل الحار يجب أن يكون هناك توزيع ويجب أن يكون هناك من يشتريه هناك".

وتابع أن مركز سلع الفلفل الحار لا يزال يتركز حاليا في جزيرة جاوة ، وخاصة في جاوة الشرقية وجاوة الوسطى وجاوة الغربية.

أما بالنسبة لمقاطعة لامبونغ ، فإن مناطق مركز الفلفل الحار موجودة في ولايات ويست لامبونغ وميسوجي وبيساواران ، ولكن بالنسبة للامبونغ ، لا يزال معظمها يعاني من عجز في الإنتاج.

"لتوسيع زراعة الفلفل الحار ، هناك برنامج يسمى برنامج التضخم ، واحد منهم في كاليمانتان ولكنه لا يزال محدودا ب 1300 هكتار فقط مع إمكانية حصاد تبلغ 7500 طن. الأمل هو أنه يمكن توزيع هذا الفلفل الحار بشكل أكثر توازنا بحيث يمكن أن تكون الأسعار مستقرة".

كما قال سكرتير الوكالة الوطنية للأغذية (باباناس) ساروو إيدي استجابة مماثلة فيما يتعلق بالحفاظ على استقرار أسعار الفلفل الحار.

"هناك بعض السلع التي سعرها مرتفع جدا ، أحدها مثل الفلفل الأحمر الحار المجعد والفلفل الحار. تلك التي شهدت زيادة متوسطة تزيد عن 10 في المائة "، قال ساروو إدهي.

وقال إنه لتحقيق الاستقرار مرة أخرى في سعر الفلفل الحار في المجتمع ، ستقوم الحكومة بإقامة اتصالات مع المنتجين لتخصيص بعض المحاصيل في المناطق التي تعاني من فائض الفلفل الحار إلى المناطق التي تعاني من نقص في الإمدادات.

وقال مرة أخرى: "في باباناس ، هناك ميزانية لتسهيل هذا التوزيع يمكن استخدامها لتخصيص الفلفل الحار من المناطق الفائضة إلى المناطق التي تعاني من عجز الفلفل الحار".

من المعروف أنه في أحد الأسواق التقليدية في مدينة باندارلامبونغ ، وهو سوق واي حليم الشعبي ، بدأ سعر الفلفل الأحمر الحار في الانخفاض تدريجيا ، أي من السعر السابق ما يقرب من 90 ألف روبية للكيلوغرام الواحد للفلفل الأحمر الحار إلى 78 ألف روبية للكيلوغرام الواحد بينما الفلفل الحار من 100 ألف روبية للكيلوغرام الواحد إلى 80 ألف روبية للكيلوغرام الواحد.