منع تكرار الاضطرابات، الوكالة الوطنية للأغذية تشرف على توزيع زيت الطهي

رئيس الوكالة الوطنية للأغذية عريف براسيتيو أدي. (الصورة: العلاقات العامة للوكالة الوطنية للأغذية)

جاكرتا تشجع الوكالة الوطنية للأغذية على زيادة المعروض من زيت الطهي وتوزيعه في البلاد.

وتأتي هذه الخطوة تحسبا لزيادة الطلب على صيام الأعياد الدينية والوطنية (HBKN) والعيد.

وقال رئيس الوكالة الوطنية للأغذية عريف براسيتيو عدي إن التعاون بين الحكومة والمنتجين من خلال الالتزام بزيادة توزيع زيت الطهي يمكن أن يبقي حالة ندرة زيت الطهي التي حدثت في بداية العام الماضي من الحدوث مرة أخرى.

وقال عريف في بيان رسمي، الثلاثاء 31 يناير: "جلست أنا ووزير التجارة، مع منتجي زيت الطهي، معا للاتفاق على الالتزام بزيادة توزيع زيت الطهي للأشهر ال 3 المقبلة، وسنقوم بمراجعته وتقييمه بانتظام".

من خلال هذا الالتزام ، قال عارف ، على مدى الأشهر الثلاثة المقبلة ، يطلب من المنتجين توفير وتوزيع 450،000 طن من زيت الطهي للناس شهريا ، أو زيادة بنسبة 50 في المائة عن الكمية السابقة ، وهي 300،000 طن شهريا.

بالإضافة إلى ذلك، يطلب من الجهات الفاعلة في مجال الأعمال أيضا تقديم إرشادات لشبكة التوزيع الخاصة بها لبيع زيت الطهي وفقا لأعلى سعر تجزئة (HET) على مستوى المستهلك، وهو 14,000 روبية إندونيسية للتر الواحد لزيت الطهي المعبأ للأشخاص (Minyakita) و 15,500 روبية إندونيسية لكل كيلوغرام لزيت الطهي السائب.

وأضاف "إضافة مبلغ التوزيع من 300 ألف إلى 450 ألف أعتقد أنه يكفي. كما كانت استجابة المنتجين لهذا الالتزام المشترك جيدة وإيجابية، تميزت بتوقيع بيان التزام من قبل جميع المنتجين الحاضرين».

ويعتقد عريف أن هذا الالتزام هو خطوة جيدة لتأمين إمدادات زيت الطهي قبل HBKN التي من المؤكد أن تشهد زيادة في الطلب.

استنادا إلى بيانات من توقعات التوازن الغذائي للفترة من يناير إلى مارس 2023 ، في نهاية مارس ، يقدر المخزون الوطني من زيت الطهي بحوالي 808,000 طن ، بينما يبلغ متوسط الاحتياجات الوطنية من زيت الطهي شهريا 401,000 طن.

"يجب أن نشرف على التوزيع في الميدان معا من قبل NFA ووزارة التجارة وفرقة العمل الغذائية. ولضمان تنفيذه، يطلب من المنتجين الإبلاغ عن تحقيق توزيعهم كل أسبوع».

وقال إنه من خلال التعاون الجيد بين الحكومة والجهات الفاعلة في مجال الأعمال، من المأمول ألا تشهد سلع زيت الطهي قبل HBKN Puasa وعيد الفطر هذا العام اضطرابات مثل العام الماضي.

بالإضافة إلى ذلك، أكد عريف أيضا على أهمية مساهمة منتجي زيت الطهي في تنفيذ الاحتياطي الغذائي الحكومي (CPP) لزيت الطهي.

وأضاف أنه بالنظر إلى أن توافر CPP هو حل طويل الأجل للحفاظ على إمدادات وأسعار السلع الغذائية من التعرض للاضطرابات.

"وفقا لولاية النظام الرئاسي رقم 125 لسنة 2022 بشأن تنفيذ CPP ، يعد زيت الطهي أحد السلع الاستراتيجية التي يجب أن تكون موجودة وأن يتم تخصيصها كبرنامج CPP. لذلك نطلب من المنتجين حتى يمكن تخصيص زيت الطهي الشعبي (مينياكيتا) لبولوغ وآي دي فود لنا للتحكم في السعر والتوزيع».