دعوة حكومة مقاطعة جاكرتا DKI لإجراء اختبار سريع لمخلفات السلع الغذائية الطازجة

نائب NFA للاستهلاك وسلامة الأغذية أندريكو نوتو سوسانتو (في الوسط). (الصورة: Doc. الوكالة الوطنية للأغذية)

جاكرتا - تدعو الوكالة الوطنية للأغذية (NFA) جميع الأطراف إلى المشاركة والتعاون في تعزيز الإشراف على سلامة الأغذية الطازجة المتداولة في المجتمع.

قال نائب NFA للاستهلاك وسلامة الأغذية أندريكو نوتو سوسانتو إن حزبه جاء إلى السوق لاختبار عدد من الأطعمة الطازجة التي تباع في سوق Mayestik.

وقال أندريكو من خلال بيانه الرسمي، السبت 21 يناير: «هذا الإجراء هو ضمان أن الأغذية الطازجة، السائبة والمعبأة في هذا السوق آمنة، بمعنى أنها خالية من التلوث الفيزيائي والكيميائي والبيولوجي».

"لقد أجرينا اختبارا سريعا اليوم للتأكد من أن الطعام الطازج في السوق آمن. الدولة هنا لضمان الحفاظ على غذاء الناس وضمانه، سواء من حيث الإنتاج الأولي أو توافر المخزونات والاحتياطيات والقدرة على تحمل التكاليف والسلامة".

يتم إجراء الاختبار السريع نفسه من قبل فريق السلطة المختصة بسلامة الأغذية NFA. في تنفيذه ، أجريت اختبارات على بقايا مبيدات الآفات لمجموعة الفوسفات العضوي لسلع الفلفل الحار المجعد والبصل والخردل الأخضر والطماطم والملفوف.

وفقا لأندريكو ، ستثبت سلسلة من الاختبارات أنها آمنة ، إذا كانت نتائج اختبار بقايا المبيدات أقل من الحد المطلوب ، مما يجعلها آمنة للاستهلاك.

وقال: "هنا ، اختبرنا العديد من السلع الغذائية الطازجة ، بعد اختبار النتائج كانت أقل بكثير من الحد الأقصى ويمكن تصنيفها على أنها آمنة من مبيدات الآفات الفوسفاتية العضوية".

من نتائج الإشراف ، يمكن رؤية الفواكه والخضروات المباعة في حالة جديدة ونظافة صحية بيئية جيدة.

يضمن Andriko أيضا أن يكون هذا الإجراء شكلا من أشكال الاهتمام بالمجتمع ، حتى يتمكنوا من العيش بصحة جيدة ونشاط وإنتاج مستدام من خلال تناول طعام خال من التلوث.

وقال "هذه الخطوة هي واحدة من جهود NFA في توفير ضمانات سلامة الغذاء للمجتمع".

وفي نفس المناسبة ، أعرب رئيس دائرة الأمن الغذائي والبحرية والزراعة في جاكرتا ، سوهاريني إلياواتي ، عن أمله في أن يستمر هذا التعاون والتآزر ليس فقط للمنتجات الزراعية ، ولكن أيضا لاختبار عينات للماشية والمنتجات السمكية ، وبالتالي ضمان أن جميع الأغذية المتداولة في جاكرتا آمنة للاستهلاك.

وقال: "نرحب اليوم بافتتاح أوائل عام 2023 ، بالطبع ، يعني اختيار سوق Mayestik أن الحكومة هنا لضمان سلامة الأغذية لجميع مستويات المجتمع".

وفي الوقت نفسه ، قال رئيس الوكالة الوطنية للأغذية عريف براسيتيو أدي إن ضمان سلامة الأغذية الطازجة للمجتمع أمر مهم يجب القيام به بشكل مشترك من خلال التآزر بين الحكومات المركزية والمحلية ، بما في ذلك تعزيز الإشراف المؤسسي على سلامة الأغذية المركزية والإقليمية.

وقال: "كمؤسسة حكومية لها دور في الحفاظ على الأمن الغذائي الوطني، تحتاج NFA إلى تعزيز التعاون متعدد القطاعات مع الوزارات والوكالات الأخرى من خلال التعامل مع الصحة العامة بطرق أكثر ابتكارا واستدامة".

علاوة على ذلك ، قال عريف ، إن سلامة الأغذية هي جانب مهم يجب الوفاء به. "إذا لم يتم الوفاء بمتطلبات سلامة الأغذية ، فهذا ليس طعاما في الواقع. إذا لم يكن آمنا، فهو ليس طعاما".