بانجارماسين - ارتفع سعر بيض الدجاج الأصيل في جنوب كاليمانتان مرتفعا جدا. الآن يصل سعر بيض الدجاج الأصيل في جنوب كاليمانتان إلى 28 ألف روبية إندونيسية - 30 ألف روبية إندونيسية للكيلوغرام الواحد.
في الواقع ، فإن مخزون بيض الدجاج في جنوب كاليمانتان كاف إلى حد ما. إذن ما الذي يجعل سعر البيض يرتفع؟
"الأسعار لا تزال مستقرة ، لأنه تم تعديلها بسبب ارتفاع تكاليف الإنتاج" ، قال رئيس مكتب التجارة في جنوب كاليمانتان بيرحسني ، كما ذكرت عنترة ، السبت ، 27 أغسطس.
وأوضح بيرحسني أن إمدادات البيض في كاليمانتان الجنوبية يوميا لا تقل عن 175 طنا. إذا تم حسابها شهريا ، فإن إجمالي التوافر يبلغ حوالي 5،425 طنا. وقال "احتياجات كاليمانتان الجنوبية تبلغ حوالي 3500 طن فقط شهريا ، مما يعني فائضا".
لم يتم حساب هذا التوافر لتوزيع البيض من جاوة الشرقية التي تدخل جنوب كاليمانتان. لهذا السبب ، تم توزيع بعض البيض بالفعل على كاليمانتان الشرقية وكاليمانتان الوسطى.
"إذا كان السعر بالفعل منذ شهر الصيام (أبريل 2022) حتى الآن في حدود 28 ألف روبية إندونيسية - 30 ألف روبية إندونيسية. إذا كان هناك الكثير من المخزون".
في أوقات الأسعار غير المنتظمة مثل هذه ، لا يحتفظ المتداولون عادة بالكثير من الأسهم ، خوفا من انخفاض السعر فجأة. "في الواقع ، لا يمكن تخزين البيض لفترة طويلة ، لأنه سيتم تلفه. لذلك، لا يريد المتداولون تخزين الكثير لأنهم يخشون الخسارة".
وقال إن وفرة البيض من المزارعين والموزعين ، من ناحية ، تجعل من السهل على التجار الحصول على إمدادات البيع. "لذا ، فإن السهم في المتداول ليس قليلا أن التوافر يمثل مشكلة" ، أوضح.
واستنادا إلى بيانات أسعار الغذاء الوطنية، تبلغ قيمة بيع البيض للكيلوغرام الواحد في الأسواق التقليدية اعتبارا من 26 أغسطس في سوق أنتاساري بانجارماسين 29 ألف روبية إندونيسية، وفي سوق تانجونغ تابالونغ 30,500 روبية إندونيسية، وفي سوق كوتابارو للازدهار 35 ألف روبية إندونيسية.
ومنذ بداية الشهر الماضي، استقر سعر البيض في الأسواق الثلاثة مرتفعا في هذا النطاق السعري. في السابق ، كان أدنى سعر قبل رمضان 2022 يتراوح بين 26 ألف روبية إندونيسية و 28 ألف روبية إندونيسية.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
