جاكرتا في الآونة الأخيرة، أجبر الناس على الصراخ بسبب ارتفاع أسعار بيض الدجاج الذي انفجر في عدد من المناطق في جاوة الغربية ودي كي جاكرتا. والسبب هو أنه في السوق التقليدية ، يتجاوز سعر بيض الدجاج 30 ألف روبية إندونيسية للكيلوغرام الواحد.
قال عبد الله المنصوري رئيس جمعية تجار السوق الإندونيسية إن سعر البيض هو الآن أغلى سعر منذ آخر 5 سنوات. وأضاف عبد الله أن سعر البيض كان في البداية حوالي 27000 روبية / كجم ، ثم ارتفع إلى 29000 روبية / كجم. ثم يرتفع مرة أخرى rp30,000 إلى rp 32,000 / kg.
"هذا هو أعلى سعر في تاريخ السنوات ال 5 الماضية التي عملت بها وزارة التجارة (Kemendag)" ، قال عبد الله ، في بيان ، الجمعة ، 26 أغسطس.
ومما لا شك فيه أن الاضطرابات في أسعار البيض، وفقا لوزير التجارة ذو الكفلي حسن، أصبحت الآن مصدر قلق للرئيس جوكو ويدودو.
"الزيادة في أسعار البيض مطلوبة مباشرة من قبل الرئيس جوكو ويدودو أو جوكوي" ، قال رئيس حزب الانتداب الوطني (PAN) عندما التقى بعد اجتماع مع جوكوي في قصر الدولة ، جاكرتا ، الأربعاء ، أغسطس 24 ، 2022.
كما أعرب رئيس محطة PT الغذائية Tjipinang Jaya Pamrihadi Wiraryo عن قلقه بشكل منفصل بشأن الاضطرابات في أسعار البيض. ووفقا له، فإن الزيادة في سعر بيض الدجاج كانت ناجمة عن عدة عوامل، منها تعطل التوزيع، كما حدثت زيادات في الأسعار بسبب زيادة الأعلاف الحيوانية للدجاج البياض، لأنه تم الحصول على بعض مكونات الأعلاف من فول الصويا، حيث ارتفع سعر فول الصويا المستورد مرتفعا جدا.
خلال الوباء، قلل المزارعون من شراء DOC (الفرخ القديم اليوم)، بحيث لم يكن عدد أعداد الدجاج البياض المستزرعة كبيرا نسبيا مثل الظروف العادية. وبالإضافة إلى ذلك، فإن الزيادة في أسعار البيض قد بدأت أيضا قبل أسبوع بسبب صرف برنامج المساعدة الغذائية غير النقدية التابع لوزارة الشؤون الاجتماعية الذي كان مكتوبا فيه، والذي كانت توجد فيه منتجات بيض الدجاج.
ويبدو أن ذلك يرجع إلى هذا العامل (لحظة صرف BNT). يتم شراء كمية كبيرة من البيض من قبل الوكيل ، لذلك يتم تقليل إمدادات البيض. يعتبر هذا هو العامل المهيمن ، لماذا هناك زيادة في سعر بيض الدجاج.
وعلاوة على ذلك، ولمنع التقلبات المتكررة في أسعار البيض، ينبغي لأي برنامج تعده وزارة الشؤون الاجتماعية أن يعمل باستمرار في الموعد المحدد وليس على فترات متقطعة، مما يؤدي في نهاية المطاف إلى تقلب الأسعار.
وقال بامريهادي: "من المهم القيام بذلك حتى يتمكن مزارعو الدجاج البياض من التخطيط الجيد ، بحيث تميل الأسعار إلى أن تكون مستقرة".
ومع ذلك ، بالنسبة لمنطقة جاكرتا ، وخاصة بالنسبة للسكان المستفيدين من برنامج الغذاء الرخيص المدعوم ، فقد ساعدها إلى حد كبير اضطراب أسعار البيض الحالي. والسبب هو أنه يمكنهم شراء 15 بيضة مقابل صينية واحدة بسعر 10000 روبية كما هو مذكور في قائمة السلع الغذائية الواردة في برنامج الأغذية الرخيصة المدعومة.
"يتم مساعدة سكان جاكرتا المستفيدين من برنامج الغذاء الرخيص المدعوم ، والذي يبلغ عدده 1 مليون شخص على الأقل ، بشكل كبير. ويمكن إثبات ذلك من خلال امتصاص سلع البيض في برنامج الأغذية الرخيصة المدعوم بنسبة 20 في المائة عندما كان هناك اضطراب في أسعار البيض كما هو الحال الآن".
علاوة على ذلك ، لمنع التقلبات في أسعار البيض في المستقبل ، وفقا لتوجيهات حاكم جاكرتا DKI Anis Baswedan، ستتعاون محطة الغذاء مع IPB لتنفيذ زراعة الذرة.
سيتم تخصيص عائدات زراعة الذرة في الغالب لمزارعي الدجاج البياض في منطقة مركز الإنتاج الذين تعاونوا مع محطة الطعام. تم بذل هذا الجهد لقمع الاضطرابات في سعر جانغونغ الذي هو علف للدجاج البياض.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
