جاكرتا - يضمن رئيس الوكالة الوطنية للأغذية (باباناس) أو الوكالة الوطنية للأغذية (NFA) ، عارف براسيتيو عدي ، أن مخزونات لحوم البقر آمنة وأن الأسعار مستقرة تقترب من عيد الفطر المبارك 1443 هجرية.
وقال عريف إنه من خلال مراقبته قبل ليباران، كان سعر لحوم البقر الطازجة على المستوى الوطني مستقرا عند حوالي 115.000 روبية إندونيسية إلى 150.000 روبية إندونيسية للكيلوغرام الواحد.
وقال في بيان رسمي، الأربعاء 27 أبريل/نيسان: "في الواقع، فإن متوسط سعر اللحوم الطازجة على مستوى المستهلك على المستوى الوطني مستقر عند 134.863 روبية إندونيسية للكيلوغرام الواحد، اعتبارا من 26 أبريل 2022".
وأضاف عريف أن الوكالة الوطنية للأغذية نفذت استراتيجية للاستجابة لاستقرار أسعار اللحوم من خلال توفير خيارات بديلة مثل لحوم البقر المجمدة ولحوم الجاموس المجمدة، والتي لا تزال مستقرة نسبيا ويتراوح سعرها من 80.000 روبية إندونيسية إلى 95.000 روبية إندونيسية للكيلوغرام الواحد.
وقال: "لذلك لدى الناس بدائل لشراء اللحوم ، وهناك لحوم البقر الطازجة ولحوم البقر المجمدة ولحوم الجاموس المجمدة".
ووفقا له ، في محاولة للحفاظ على توافر واستقرار أسعار اللحوم في مواجهة الأعياد الدينية الوطنية لعام 2022 (HBKN) ، تضمن الوكالة الوطنية للأغذية جنبا إلى جنب مع وزارة الشركات المملوكة للدولة وعضو PT Berdikari في ID FOOD مخزونات اللحوم وأسعارها من خلال المراقبة المباشرة لمراكز اللحوم في عدة مواقع في جاكرتا.
علاوة على ذلك ، قال عارف إن هذا يرجع إلى أن DKI جاكرتا هي المنطقة ذات أعلى استهلاك للحوم في إندونيسيا.
"نواصل مراقبتها لضمان توفر مخزون اللحوم واستقرار الأسعار. ويمكن إجراء هذه المراقبة المباشرة لأسعار اللحوم بشكل روتيني مع الشركات المملوكة للدولة للأغذية بحيث يتم تلبية احتياجات الناس".
وفي الوقت نفسه ، أضاف رئيس مدير PT Berdikari ، عضو ID FOOD ، هاري وارغانيغارا ، أن حزبه يعزز شبكة توزيع اللحوم من خلال توسيع العرض لتوريد لحوم البقر.
وتشمل هذه الشبكات شبكة LotteMart و Best Meat و Prima Fresh Mart ، بالإضافة إلى شركاء موزعي اللحوم الفرديين ومراكز منافذ اللحوم المستقلة.
لضمان توزيع لحوم البقر ومنتجاتها المصنعة بالتساوي والأسعار في متناول المجتمع ، تلقت Berdikari تخصيص 20000 طن متري من لحوم البقر البرازيلية من الحكومة في عام 2022.
وقال: "توسيع شبكة توزيع لحوم البقر بالتعاون مع شركاء المبيعات في الأسواق الحديثة والأسواق الرطبة والتجارة الإلكترونية وشبكة بيرديكاري لمنافذ بيع اللحوم".
واعترف ، مع اتخاذ خطوات تكتيكية لتوسيع شبكة توزيع لحوم البقر ، أن بيرديكاري تقوم حاليا بشكل روتيني بتوريد ما يصل إلى 36 طنا شهريا من لحوم البقر ، سواء اللحوم المجمدة أو اللحوم من الماشية الحية ، إلى مراكز اللحوم التابعة لشركاء المبيعات وشبكة Berdikari Meat Outlet.
وأضاف هاري أنه في محاولة لتلبية إمدادات لحوم البقر ، ساعد بيرديكاري أيضا في تحسين إنتاج الماشية المحلية من خلال تعبئة الماشية المغذية من المزارعين في جاوة الوسطى وجاوة الشرقية إلى سومباوا وغرب نوسا تينجارا ، بالإضافة إلى جلب الماشية المغذية من أستراليا في أوائل أبريل.
وأضاف "بحيث يبلغ العدد الإجمالي للماشية الحية الجاهزة للذبح حاليا 1481 رأسا لتلبية احتياجات HBKN 2022 ويتم التأكد دائما من توفرها بمتوسط دوران يبلغ 3000 رأس شهريا".
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
العلامات الأكثر شيوعًا
#Syahrul ياسين ليمبو #تحطم الطائرة #إبراهيم رايسي #الحجاج الإندونيسيون #الصندوق العالمي للطبيعة في بالي 2024جمع
أخبار ذات صلة
