Mengapa Anggur Shine Muscat Mahal? Ini Alasannya
YOYAKARTA – Anggur shine muscat jadi salah satu varian buah yang digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal itu terjadi karena jenis anggur muscat dianggap lebih manis dan memiliki tekstur yang renyah. Rasa anggur mucat tersebut membuat harga jual di pasaran tinggi, bahkan mencapai Rp1,6 juta per kilo, sedangkan harga anggur lokal hanya berkisar di angka ratusan ribu per kilo. Lalu mengapa anggur shine muscat mahal?
Mengapa Anggur Shine Muscat Mahal
Perlu diketahui, anggur shine muscat berasal dari Jepang yang mulai dikembangkan pada tahun 1988 dan mulai dikenal serta dikomersilkan di awal tahun 2000-an. Buah impor ini mendapat atensi masyarakat dunia karena berbagai keistimewaan.
Dilansir dari jobsinjapan, alasan anggur shine muscat sangat mahal adalah karena ketersediaan yang terbatas. Ketersediaan ini disebabkan karena beberapa hal yakni sebagai berikut.
- Penanaman yang rumit
Penanaman anggur muscat memang cukup rumit dibanding buah lainnya. Ditambah topografi pegunungan di Jepang membatasi ruang tumbuh anggur. Petani muscat juga tidak terlalu banyak untuk mengimbangi permintaan atas anggur ini.
SEE ALSO:
Penanaman anggur muscat membutuhkan perlakuan yang sangat detil, mulai dari proses penanaman, perawatan, pengaturan suhu, bahkan kondisi tanah juga harus dikontrol dengan ketat. Rangkaian perawatan tersebut membutuhkan waktu lama sampai dipanen.
- Termasuk buah musiman
Di negara asalnya, shine muscat juga tidak tersedia setiap hari mengingat anggur ini termasuk buah musiman. Bahkan, masyarakat Jepang sendiri baru mudah menemukan muscat di bulan Agustus dan Oktober. Mereka biasanya akan memesan buah ini langsung dari petani anggur agar mereka benar-benar mendapatkan buah ini.
Produksi yang terbatas dan permintaannya yang sangat tinggi membuat harga anggur shine muscat dijual dengan sangat mahal. Ditambah popularitas buah ini terus melambung. Masyarakat pun harus rela mengeluarkan uang lebih untuk membeli buah ini.
- Dianggap barang mewah
Di Jepang, buah-buahan termasuk muscat dianggap sebagai sebuah kemewahan atau suguhan istimewa. Masyarakat tidak mengonsumsi buah ini setiap hari. Muscat biasanya diperuntukkan sebagai hadiah istimewa.
Atas kondisi itu standar yang diberlakukan pada muscat sangat ketat. Tidak hanya tampilan buah, pengemasan dan penyimpanannya pun sangat diperhatikan. Alasan ini pula yang membuat harga anggur shine muscat melambung tinggi.
- Rasa dan tampilan
Rasa dan tampilan juga menjadi alasan para pedagang menaikkan harga untuk anggur ini. Rasa anggur muscat tidak bisa disamakan dengan anggur biasa. Bahkan muncul anggapa bahwa muscat adalah anggur premium yang memiliki tampilan cantik, padat, renyah, manis.
Kombinasi antara rasa, manfaat kesehatan, dan kemasannya membuat harga mahal yang dipatok pada buah muscat dianggap wajar. Sayangnya di Indonesia sedang ramai diperbincangkan anggur muscat disebut mengandung residu pestisida yang berbahaya bagi kesehatan.
Itulah informasi terkait mengapa anggur shine muscat mahal. Kunjungi VOI.id untuk mendapatkan informasi menarik lainnya.