雅加达 - “如果你还没有吃米饭,那就意味着我们还没有吃东西”。这是一种表达或笑话,表明大多数印度尼西亚人将米饭作为日常主食。
不幸的是,最近,印度尼西亚(曾经)以“gemah ripah loh jinawi”而闻名,这意味着它是和平的,繁荣的,非常肥沃的,其土地受到大米短缺的打击。空白库存和大米价格飙升成为社会必须面对的苦涩现实。
佐科·维多多总统的政府也忙于寻找社区大米短缺的原因。贸易部长(Mendag)Zulkifli Hasan透露,市场大米稀缺和价格飙升的原因之一是该国的大米收获缓慢,因此政府必须向市场提供进口大米,以满足社区的需求。
“肉的收获速度很慢。作物缓慢,作物缓慢。但政府已经填补了大量的进口,“他说。
但是,除了试图向社区投入进口大米外,政府还希望确保进口大米不会伤害当地农民。“现在在农民中,大米的价格是11,000印尼盾,谷物是8,000印尼盾,所以它非常高。现在,为了克服高价,政府,Bulog向市场供应量从每月100,000吨到20万吨,现在增加到250,000吨,“Zulhas补充道。
他还表示,从西达克到几个市场,市场上大米短缺也是由于商人不愿意从Perum Bulog出售大米,这被认为对他们产生了小幅优势。这是因为Bulog的食品价格供应稳定性大米(SPHP)根据设定的最高零售价(HET)每公斤10,900印尼盾。
“昨天在市场上,市场交易员对出售Bulog大米有点懒惰,大米很好,但价格便宜,因为它是补贴的,因为利润略微只有Rp200,”Zulhas说。
解决方案是政府提供激励措施,使出售SPHP大米的贸易商的利润增加到500印尼盾。希望贸易商有兴趣向公众出售更多大米。
事实上,Zulhas继续说,只要小大米的包装是单独进行的,贸易商就可以获得更大的利润,如果他们以零售尺寸出售大米。
“如果麻袋送来,贸易商可以自己包装,他们可以得到210印尼盾的工资。我们想要赢得500印尼盾,所以它可以是710印尼盾,这很有趣。希望这位市场交易员有兴趣帮助困难的人,因为大米的价格上涨,有Bulog大米的好,价格便宜,因为它得到了补贴,“他解释说。
与此同时,农业部长安迪·阿姆兰·苏莱曼(Andi Amran Sulaiman)确保今年大米和玉米作物生产的发展进展顺利。这是因为政府迄今继续使用水泵在爪哇岛和岛外灌溉稻田。
因此,从2023年12月的作物面积来看,它已超过150万公顷的月度目标。这一数字在2024年1月的生长季节增加,达到170万公顷。“在12月(2023年),我们种植了150万公顷,在2024年1月(2024年)170万公顷。如果我们想满足每月的需求,至少每月种植100万公顷,“他说。
通过在拉瓦土地上进行庞帕尼斯化,提高粮食生产力
除了庞帕尼化外,政府还继续迅速采取行动,优化沼泽土地以提高生产力。另一方面,农业部还为希望扩大的农民提供免费种子激励措施。
农业部长还表示,将要采取的增加大米生产的方法之一是增加稻田的水分配。诀窍是从PUPR将要建造的河流中抽水。
这样做是为了帮助增加爪哇岛和爪哇以外一些农业中心的产量。“这就是我们所做的,以增加产量,第一个是庞化,有大河,如Bengawan Solo,Cimane等。我们安装泵,将水抬到稻田中,“他说。
PUPR部长Basuki Hadimuljono补充说,他的政党仍在等待农业地点供水。之后,PUPR将找到最近的水点。主要重点是瞄准比灌溉路径高的稻田区域。通过前面的泵,水将能够到达稻田,从而提高生产力。
“在爪哇地区,有50万公顷的稻田供水,更有效地种植更广泛,下面的灌溉区域,我们泵上的稻田。我们在爪哇和爪哇以外的50万泵,“他说。
然而,巴苏基仍然无法确定该计划何时开始。然而,PUPR部有两个生长季节的目标,即4月至9月和10月至3月的生长季节。
进口不是抑制价格飙升的解决方案
大米商品是季节性农产品的一部分,因此种植季节可能导致价格上涨和下跌。预计年初大米价格的高涨将增加到更高。
Bapanas首席秘书Sarwo Edhy表示,从泰国进口大米的计划是为了克服这些主食的高昂甚至更高的价格。“这可以通过rakornas和ratas来预测,当然在总统和部长的批准下。去年有280万吨,今年计划是200万吨,但如果例如国内生产足够了,这意味着进口不会成为,“他补充说。
他评估说,最近市场上大米的高价格是由高生产成本引起的,直到2023年厄尔尼诺的影响,这使得种植时间倒退。“首先,确实生产成本上升,肥料上升,昨天厄尔尼诺干旱的影响,然后水也减少了,收获减少了,所以结果减少了,价格自动上涨,”Sarwo解释说。
他还驳斥了大米价格上涨与斋月之前的时间有关的观点。Sarwo说,这一增长确实是退缩的稻田种植时间和El Nino的影响。
此外,Bapanas否认了大米囤积的指控,导致市场价格飙升。Sarwo希望通过Bapanas和Bulog采取的措施,大米的价格有望在不久的将来恢复正常。
针对引发稀缺和高价的大米混乱,全国妇女团结执行委员会主席Armayanti承认,他也感受到了大米价格上涨的影响,即使这是社区的重要需要。根据Armayanti的说法,大米价格的飙升是因为,由于气候危机,农民层面存在种植期变更的问题。
因此,除了作物减少和粮食价格飙升外。当前气候危机的影响使农民难以预测种植期。雨季短暂的长期干旱,使农民不敢开始种植期,种植季节预测仅在3月,即在土地准备中。
女性团结的观点是,自1990年以来,粮食危机的威胁一直是他们的焦点。事实上,气候危机是粮食安全的障碍。但不仅是气候危机问题,粮食安全问题也与仅以工业为导向的发展有关,忽视了当地农民自己的复原力。
“例如,基础设施的发展,例如拖曳农业用地的收费公路,打破了当地农民的作用。结果,他(小农)无力种植或照顾粮食主权本身。包括食品田的失败问题,在加里曼丹,这是政府发展范式的一个例子,只以工业为导向,“他说。
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