基因工程成果，超级无病猪肉准备在5年内上市

猪肉是欧洲最受欢迎的蛋白质来源之一。（照片信用：凯西·德维斯/未喷溅）

雅加达——未来五年内，"超级猪"的肉可能会在英国超市出售。在此之前，科学家签署了一项繁殖抗病动物的协议。

爱丁堡大学罗斯林研究所和遗传学公司Genus将生产出对影响全球牲畜的呼吸道疾病具有抗药性的猪。

猪生殖和呼吸系统综合症（PRRS）是一种放弃动物的疾病，被称为世界上最昂贵的动物疾病之一。

这种疾病导致幼年动物呼吸系统疾病和死亡。它甚至会导致怀孕的母猪失去胎儿。虽然大多数疫苗未能阻止其传播。

爱丁堡大学的罗斯林研究所现在已经生产出猪，可以通过编辑他们的遗传密码来对抗这种疾病。该研究所希望达成一项新的许可协议，允许猪肉在全球猪肉生产市场上市。

目前还无法确定这些猪的具体上市时间，因为它仍有待监管部门批准。然而，爱丁堡大学罗斯林研究所的一个团队希望在未来五年内能够实现。

这笔交易是在罗斯林研究所通过克隆多莉羊而创造历史25年后达成的，为基因编辑行业打开了大门。

转基因动物被禁止进入欧洲食物链。然而，目前还不清楚哪些法规将适用于基因编辑的动物，因为方法不同。

转基因技术一直存在争议，因为它可能涉及将其他物种的基因引入动物体内。

相比之下，基因编辑加速了通过几代人的繁殖自然发生的过程，而不会从其他物种引进基因。

罗斯林研究所临时所长布鲁斯·怀特劳教授说："这不是关于未来某事的理论，而是概念的证明，因此在这种情况下，五年是一个现实的估计，但可能更短。

在肉在短短五年内上架之前，这些产品的质量和安全性必须经过几代人基因编辑的猪的测试。需要这样做，以免危及所有当事方。