捷克共和国的创业公司Bene Meat Technologies成为第一家赢得欧盟实验室制作肉类许可注册的公司。肉可用于宠物食品。该公司计划从明年开始每天产量增加多达数公吨,如公司11月8日(星期三)所宣布。
全球许多公司正在竞争开发实验室制作的肉类和鱼类产品,这些产品可以吸引关注畜牧业的道德问题和环境影响的消费者,这些都是温室气体排放的主要来源。
在美国,Upside Foods和Good Meat于去年6月获得了人类消费的肉类的监管批准,称为种植性,由动物细胞制成。甚至以前在新加坡也被允许。然而,大规模生产尚未开始。
Bene Meat已将重点转向宠物食品行业,向全球宠物食品生产商提供可以销售的产品,作为原材料包括在其最终产品中。
“我们已成为世界上第一家获得生产和销售猫和狗栽培肉类正式许可的公司,”Bene Meat Technologies总裁Roman Kriz表示。
据该公司称,该产品已获得欧洲饲料材料注册会的认证。
Kriz表示,该公司能够增加产量,并提供商品商业化价格。
他说,Bene Meat的成本将使最终产品以市场上高级和超高级宠物食品水平左右的价格出售。
Bene Meat计划在动物身上测试产品的味道,同时增加目前的布拉格实验室和正在寻找的新地点的产量。
“目前,我们每天的公斤数量,”Kriz说。“我们希望明年我们每天将达到数百公斤至吨的水平。
初创公司成立于2020年,由捷克共和国医疗器械制造商BTL集团拥有,拥有80多名研究员和开发商,并在其开发中投入了“数百万欧元”。
Kriz希望在未来一年内保持经济独立。“用于人类消费的肉类也仍然是我们的目标之一,”Kriz说。
Kriz说,Bene Meat像其他人一样,使用活体动物的牢房,这些动物生长在被称为生物反应器的容器中,由营养供应喂养。他拒绝就细节发表评论。
他说,除了道德和环境问题外,另一个好处是,实验室制作的肉类在完全控制之下制成,而消费者则100%不确定农场动物一生中吃了什么。
该公司正在与宠物食品生产商就供应进行谈判,但也希望与他们合作,在他们目前的设施中建立生产线。他们还计划从宠物食品中开发自己的品牌。
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