雅加达 - 在海洋事务和渔业部(KKP)指定南苏门答腊的标志性动物为受保护动物后,苏门答腊贝利达鱼(奇塔拉水仙露)的消费最高可被处以15亿卢比的罚款。
帕伦邦海洋资源和渔业监督局局长萨特克(SDKP)帕伦邦·马普特拉·普拉塞蒂约星期三说,贝利达鱼类种群濒临灭绝,因此处于全面保护状态。
2021年海洋事务和渔业部长条例第1号对保护进行了管制。
他说:"处罚很严厉,逮捕和出售个人或公司可处以2.5亿至15亿卢比的罚款。
他解释说,对于捕捞贝利达鱼的人,该党将处以刑事制裁,2009年《里法》第45号第7条第2款C条,关于修改2004年《里法》第31号关于渔业的修改,最高罚款2.5亿卢比。
至于收集者或处理者,则受到制裁,即第92条第26条第1款关于渔业的罚款为15亿卢比。
"每个人都必须知道不再使用鱼作为食物消费,"他说。
帕伦邦潘佩克中心企业主斯里·哈斯图蒂说,大多数贸易商不再使用贝利达鱼,而是改用软木鱼或虾进行制造。
因为价格越来越贵,达到每公斤130-17万卢比,而且在当地市场也越来越难找到。
他说:"在21000年代左右,它每公斤仍获得8万卢比,但现在我们更经济地单独使用软木鱼。
但据他说,很难阻止为帕伦邦人民食用贝利达鱼的习惯。
因为很久以前,帕伦邦人就用贝利达鱼作为制作白鱼(典型的帕伦邦食品)或其他加工食品的基本成分。
因为它有独特的味道,从肉类,皮肤和骨头的所有部分后,加工成窥视。
此外,食用贝利达鱼也成为其自身的社会价值在社区中,因为它似乎豪华。
他说:"也许有了这条规则,这种习惯可以改变,食品贸易商已经减少了使用贝利达鱼。
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