日惹 - 日惹特别区瓦诺萨里区Kepek村的豆腐工匠被迫缩小豆腐大小，以绕过进口大豆的高价。
萨基约帕古尤班塔胡萨里木柳克佩克村的经理说，大豆价格的上涨发生在2021年1月初。从每公斤6，500至7，000卢比的正常价格逐渐上升到每公斤10，700卢比。
"我们仍然生产豆腐，直到今天。我们通过减少豆腐的大小来绕过大豆的高价。也有那些保持大小，但提高豆腐的价格每公斤，"说Sakiyo报道安塔拉，星期三，6月2日。
大豆价格上涨的影响也对豆腐产量的下降产生了重大影响。在大豆价格1万卢比之前，他每天可以生产豆腐2-2.5个五分之一。
目前每天只有四分之一。产量的下降不仅发生在他身上，而且几乎所有的工匠都知道在凯佩克村。
"生产在这里知道，下降几乎超过50%。尽管产量下降，大豆价格居高不下，我们仍努力生存下去，"他说。
Sakiyo希望大豆价格能够稳定下来，政府也采取了一些措施。"我们预计价格稳定在每公斤8，000至8，500卢比之间，"他希望。
与此同时，工业和贸易部贸易分销科科长古农·基杜尔·西吉特·哈里安托证实，进口大豆的价格目前正在上涨。
"根据市场交易者层面的大豆监测结果，大豆价格确实上涨了。目前，大豆的价格达到每公斤10，700卢比，"西吉特说。
西吉特说，根据印度尼西亚共和国贸易部长2017年7月7日关于确定农民购买参考价格和进口大豆价格消费者销售参考价格的规定，农民购买的参考价格为6，550卢比，消费者的参考价格为每公斤6，800卢比。
"目前，我们仍在监测市场上的大豆价格。然后，我们向区域通胀控制小组 （TPID） DIY 报告，作为确定进一步政策的材料，"他说。
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