Gorontalo - Gorontalo省政府强调，它不会容忍在实施免费营养餐计划（MBG）中违反标准作业程序（SOP）。Gorontalo副州长Idah Syahidah Rusli Habibie确保将对被证明在实施既定规定方面疏忽的营养服务单位（SPPG）厨房实施制裁。
这一声明是在1月31日星期六对Boliyohuto和Asparaga地区的一些SPPG进行突击检查后由Idah发表的。访问的地点包括Sidodadi，Monggolito，巴黎和Asparaga村的SPPG。
在活动中，副州长由MBG工作队陪同，该工作队由卫生局，食品局，食品和药物监督局（BPOM）以及其他相关小组组成。Sidak的目的是确保SPPG厨房在支持MBG实施方面的可行性，同时防止学生发生食物中毒的可能性。
从现场监测的结果中，Idah发现了一些需要立即评估和改进的方面，特别是与食品加工，储存和分销标准有关的方面。
“MBG计划涉及儿童的健康和安全。因此，所有SPPG都必须遵守既定标准的操作程序。如果他们不希望受到制裁，他们不应该有任何疏忽，“Idah说。
他特别强调了第二天要消耗的干粮储存系统。据他介绍，这些食物必须保持干燥和安全，以保持质量。
此外，副州长还强调了在面包产品上标注过期日期的重要性，这些面包产品是为学生提供的，作为消费可行性的保证。
在菜单评估中，Idah要求不再提供某些蔬菜，如绿色芥菜或caisim，特别是对于高中生。他解释说，这些类型的蔬菜在烹饪后食用超过五小时后往往会变得苦涩，因此可能会降低学生的饮食质量和食欲。
“菜单必须选择安全，营养，并保持在用餐时间内消费。不要让孩子们因为食物的味道或质量下降而拒绝吃，“他说。
戈龙达鲁省政府强调，将继续加强对MBG计划实施的监督。定期评估和执法被认为是确保国家计划最佳运行并真正为年轻一代的健康带来利益的重要步骤。
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