雅加达 - 政治和安全事务协调部长(Menko Polkam)Djamari Chaniago提醒营养补充服务厨房(SPPG)的管理人员在选择所使用的食物时要更加谨慎。
“每种原材料都必须保证新鲜度。不要让任何不适合使用的材料进入加工过程,因为这关系到受益人的健康,”Djamari Chaniagodi Aceh说,11月27日星期四,ANTARA报道。
他在审查营养服务单位(SPPG)的厨房时提出了这一点,该厨房位于Banda Aceh的Dharma Bhakti Iskandar Muda基金会的Neusu SPPG综合体。他由伊斯坎达尔穆达军事地区司令部(Pangdam IM)指挥官Joko Hadi Susilo少将陪同。
协调员还要求所有厨房管理程序都按照现行食品安全标准进行。
“我希望一切都能按照SOP进行。在与公众健康直接相关的公共服务中,没有妥协,”他说。
他希望SPPG厨房能够继续提高服务质量,成为其他地区实施社区营养计划的典范。
“希望这里已经运行良好的东西可以在其他地区复制,以便社区可以感受到越来越广泛的好处,”他说。
“这次工作访问是为了确保社区,特别是弱势群体的营养状况得到最佳的满足,并符合政府制定的社会服务标准,”Menkopolkam说。
在现场审查的间隙,他解释说,他想亲眼看看SPPG厨房的工作机制,从原材料接收过程,储存系统,食物加工方法,到向受益者分配的流程。
SPPG的受益者包括学前班,小学,中学/职业学校,孕妇和哺乳期的母亲的学生。
“为社区,特别是年轻一代提供营养,是对国家未来的重要投资。分配的食物不仅营养丰富,而且必须是卫生的。加工过程的卫生是我们对社会的道德责任的一部分,“他说。
在审查SPPG厨房后,Menko Polkam与Pangdam IM和他的随从继续审查Banda Aceh的Kartika XIV-1中学。
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)