雅加达 - 国家营养局(BGN)证明,西爪哇省西万隆摄政区免费营养食品中毒(MBG)事件的实验室测试结果不是由水质差引起的。
“我们在现场的调查结果从实验室测试结果中得到确认,表明西万隆六个营养充足服务单位(SPPG)中使用的水符合要求,”BGN独立调查小组负责人Arie Karimah Muhammad在Antara于11月11日星期二引用的一份声明中说。
根据对六个SPPG中使用的水的物理,化学和微生物学分析结果,即SPPG Cyongkor Cijambu,Cyongkor Neglasari,Cisarua Jambudipa,Cisarua Pasirlangu,Lembang Kayu Ambon和Lembang Cibodas 2,发现所用水符合要求。
分析由西万隆摄政的公共卫生实验室(Labkesmas)自2025年10月23日起进行。从分析结果来看,发现西万隆六个SPPG中使用的水的化学和微生物学都符合要求。
“因此,六个SPPG中清洁水的质量很清楚,不再需要争论,”Arie说。
在西万隆,在学生在2025年9月和10月食用食料后,有七个SPPG被怀疑是MBG中毒事件的原因。数百名学生在每例中都受到影响。
根据实验室检测结果,SPPG Cihampelas中使用的水不符合和铁素和细菌聚合物的要求。出于这个原因,为了避免污染,BGN要求所有SPPG使用加仑水煮熟MBG。
「BGN仍然要求所有SPPG用经过认证的加仑包装中的水煮MBG菜肴,”Arie说。
有关信息,西万隆摄政区的第一起MBG中毒事件发生在2025年9月26日。菜肴来自三个SPPG,即SPPG Cifankor Cijambu,SPPG Cifankor Neglasari和SPPG Cihampelas。
调查结果已于2025年10月17日报告,原因是 melon和lotek(西爪哇的典型食品,由蔬菜组成,撒上豆腐,通常配有豆蛋白或豆腐)的高氮酸盐酸盐。
MBG中毒案接下来涉及Cisarua的两个SPPG,即2025年10月14日的SPPG Cisarua Jambudipa和2025年10月15日的SPPG Cisarua Pasirlangu。
「在这两例的情况下,事件不能进一步分析,因为独立调查小组没有获得所提供食品的实验室检测结果的数据,”Arie说。
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