雅加达 - 国家警察食品工作队在位于万丹西冷Wilmar综合工业区的PT Padi Indonesia Maju(PT PIM)举行了大米生产过程的实地重建。在此过程中,发现违反了质量监督程序,本应是生产标准的一部分。
“从原材料到包装的生产过程大约需要20个小时,通过控制室和综合实验室的密切监控系统。质量控制(QC)团队应每两个小时进行样本测试,“Dirtipideksus Bareskrim Polri说,他也担任警察食品特别工作组,Helfi Assegaf准将,8月6日星期三。
然而,Helfi评估说,该程序没有以最佳方式运行。根据现场的调查结果,抽样测试在生产过程中仅进行一到两次。这种频率被判断为与适用的标准操作程序(SOP)条款相去甚远。
由于监督不力,最终产品仍然含有铅残留物 - 虽然少量 - 应该最小化。
“虽然生产系统是自动化的,但100%完美的结果仍然难以实现。然而,这一发现是管理层立即改善监控系统的重要注意事项,以确保根据声称的优质标签获得大米的质量,“他说。
工作队还强调了大米包装问题,众所周知,25公斤的麻袋重量是故意增加200克。这种添加是为了避免自动包装机的拒绝,但相反,它有可能与实际重量产生不一致。
不仅如此,在工厂服役的22名QC官员中,只有一人获得了认证。Helfi评估说,这种情况需要成为管理层的严重关切,特别是与人员培训和认证有关,以确保产品质量和安全性。
「本案直接相关的三人目前不在地点,正在接受法律诉讼。但是,公司的运营和分销仍在正常运行,“Helfi说。
此前,国家警察食品工作队已将三人列为不符合质量标准的大米贩运案的嫌疑人。其中一位是S,他担任PT PIM的总裁。
另外两名嫌疑人是人工智能,作为工厂负责人,和DO,担任质量控制负责人。据称,这三人知道并允许不符合标准的生产实践。
“调查人员已经执行了案件的标题,并找到了足够的证据来确定这三人为嫌疑人,”赫尔菲说。
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