大子天皇和日本民族最喜爱的号在雅加达

雅加达中央公园的瓦拉比莫奇卡马库拉分店。(VOI/AFI)

雅加达 - 这个Kudapan有一个悠久的历史,过去是日本天皇和贵族的最爱,直到它在新加坡疯传,现在出现在印度尼西亚。他的名字,warabimochi。

由瓦拉比科或具有典型甘穆库拉处方的基根粉制成,瓦拉比莫奇在口中具有独特的性和性质地。

享受它,warabimochi配有kinako豆腐(桑格莱大豆豆)并用由日本黑甘制成的kuromitsu(黑糖sirup)浇注。

日本著名的瓦拉比莫奇店之一是Warabimochi Kamakura。从日本开始,这种贿赂在邻国新加坡传播开来,然后出现在该国。

“我们的业主很感兴趣,因为warabimochi本身是美味而独特的,尚未在印度尼西亚存在,并且实际上是健康的,所以对于父母来说,它是安全的,因为它是无乳腺的,成分是天然的,让我们尝试带到印度尼西亚,”Warabimochi Kamakura Indonesia的Mei在4月17日星期四在雅加达中央公园购物中心在印度尼西亚首家网点的盛大开幕式上说。

他进一步解释说,为了保持品味的真实性,瓦拉比科面粉、金刚果和古罗米苏等主要原材料是直接从日本进口的。他的matcha和hojicha也是如此。

“印度尼西亚有很多(matcha和hojicha),但我们还没有找到与日本原来的相似的东西。我们必须通过提供最好的来参考原则,“他说。

「但是,如果我们能本地找到的其他成分,我们用本地。咖啡,我们更自豪地使用印尼咖啡,“Mei补充说,他说使用的咖啡来自楠榜。

目前,Warabimochi Kamakura Indonesia提供原始的warabimochi,或者可以使用香草冰淇淋的顶部。Mai说,除了无葡萄糖外,这里的菜单也是素食主义者友好和清真食品。

至于饮料,有Warabimochi饮料,可选择草莓乳/酸奶,matcha,咖啡乳和tenku no hojicha。此外,还有Matcha,hojicha,咖啡,matcha latte,hojicha latte和咖啡拉丁等饮料。

Warabimochi Kamakura Indonesia在一份声明中表示,warabimochi是一种传统的日本 kudapan,起源于海洋时代(744-1185)和被称为大宗皇帝的最爱。在Kamakura时期(115-1333),这道菜成为日本皇帝家族的贵族和成员的独家用餐。

Warabimochi在日本成功,除了印度尼西亚之外,还出现在新加坡,澳大利亚和美国(洛杉矶)等几个国家。

在狮子国,瓦拉比莫奇·卡马库拉去年2月出现在One Holland Village,引自CNA的话。

病毒式传播的利息使新加坡的购物者愿意排队数小时才能享受这种贿赂,Warabimochi Kamakura的第二家分店于同年4月在Taste Orchard开业,正如Prestige报道的那样。

仅在印度尼西亚,Warabimochi Kamakura计划出现在首都的两个主要购物中心以及其他主要城市。