雅加达 - 袭击经济部门的COVID-19大流行非常受酒店业参与者的重视。位于荷兰阿姆斯特丹的五星级华尔道夫阿斯托里亚酒店也不例外。
在 COVID-19 限制中，没有开放的起居和用餐室，华尔道夫需要能够通过生产不同的东西来发挥创造力。而且，这个选择落在了为米其林明星工作的酒店餐厅厨师的汉堡创作上。
这家酒店每晚的房价从700美元起，提供汉堡菜单，外卖订单为23美元或约33.4万印尼盾。
它不仅仅是一个汉堡，除了由酒店餐厅的厨师从他们的米其林明星的美味保证，所有的成分，使汉堡也从最好的选择，以及使用的香料。
酒店经理，位于著名的阿姆斯特丹运河的一侧，罗伯托·派尔说，他和厨师必须找到一些独特的东西。包括包装和包装的独家制作方式，这个汉堡看起来优雅。
Payer在4月17日星期六接受路透社采访时说："我们做汉堡的方式、我们准备的方式、我们服务的方式、我们收拾汉堡回家的方式都大相径庭。
华尔道夫招牌汉堡的价格为19.50欧元或约23美元，加上通过Uber Eats服务发货，由240克的荷尔斯泰因-弗里斯馅饼制成，与英国伯克希尔公爵培根一起供应法国面包和荷兰奶酪。
因此，这个汉堡卖得很好，并得到了公众的广泛赞赏。优步饮食评论员给了它 4.8 星的 5 。每周都有数百份汉堡订单，尽管它们无法弥补在适用限制下长期关闭现场用餐的影响。
西德尼·舒特说，这个惊人的汉堡背后的执行主厨，制作完美的汉堡需要认真的研究。在正常情况下，舒特在酒店经营两家米其林星"频谱"餐厅，不提供汉堡包。
"我有点紧张。可以吗？当然，你可以在阿姆斯特丹买到的最好的汉堡必须是完美的"，他说。
一个有趣的问题是，当阿姆斯特丹的COVID-19限制放宽，酒店重新开业时，这个受欢迎的汉堡会出现在它的独家菜单上吗？
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