KSP提出了免费营养食品计划厨房评估的评级制度

照片:医生。安塔拉

雅加达 - 总统办公厅(KSP)以评级或评级的形式为每厨房免费营养食品计划(MBG)营养履行服务单元(SPPG)提出评级制度,以改善服务。

“排名可以使用最高的1-5规模,”副总统办公厅主任M. Qodari在雅加达的一份声明中说,Antara于1月11日星期六援引。

他说,受益人可以提供的价值范围从调整食品菜单到当地口味,清洁和卫生厨房,到废物管理创新。

“关键是以后可以评估,每个SPPG都可以得分,如果是5,那就意味着这是预期的标准,”他说。

Qodari在声明中表示赞赏Pulogebang SPPG部门,该部门目前在雅加达东部Cakung区的13所学校和7个综合服务站(posyandu)生产3,496个部分。

周五(10月1日)访问该地点期间,M. Qodari亲眼目睹了原材料储存室,厨房,包装室,食品储存室,然后分发到洗餐具室(ompreng)。

他说,一些工人还被看到包装煮熟的食物,放在一个特殊的箱子里。

M. Qodari 认为,他来到SPPG厨房地点是前段时间在雅加达东部卡贡的SDN Pulogebang 06和07访问MBG计划的后续行动。

Qodari给人留下了深刻的印象,并欣赏SPPG厨房的清洁,整洁,配备现代设备的氛围和质量。

为了保持清洁,在进入房间之前,每个人都必须使用个人防护装备(PPE),其中包括头罩和口罩。

“Alhamdulillah,我们看到厨房很好,干净,工具现代,SOP可见,”他说。

当时,Qodari还品尝了其中一个菜单,即猩猩鱼,他认为具有特殊味道。

“鱼鱼是好鱼,鱼是新鲜、柔软的,因为确实是鱼是柔软的,但在味道方面并不逊色于餐厅,”他说。