雅加达 - 对于穆斯林来说,清真食品是不可避免的。因此,获得清真肉和食品当然非常重要。在英国,穆斯林只占5%左右,购买清真食品并不像想象中那么困难。
特别是在斋月,穆斯林习惯于与家人分手。各种食物菜单需要各种清真食品成分。那么,居住在英国的印尼穆斯林如何获得清真食品呢?
据安塔拉报道,4月15日星期四,住在伦敦的穆斯林西蒂·瓦哈迪说,她总是每周买一次清真食品。散落在伦敦地区的清真屠夫商店使消费者很容易获得所需的清真杂货。
"我总是在阿拉伯和土耳其商店购买清真食品,这些商店非常齐全,所有的清真食品,有时还有来自亚洲的食品,位于萨里郡伍斯特公园的Cheam Arena商店的名称距离我家只有10分钟的路程。我们很高兴,因为我们从来没有困难购买清真食品,特别是肉类,此外,肉也更便宜,更清洁,"瓦哈迪说,他也是一个移民工人活动家在英国。
瓦哈迪声称,在斋月期间,他习惯于与朋友或邻居打破禁食,但英国政府的封锁规定使他今年无法遵守自己的习惯。
"关于一起开放,如果不是像今天那样大流行季节,我们通常在伦敦大使馆办公室一起开放。另外,还有伦敦中央清真寺,一个位于摄政公园地区的清真寺,我们可以与来自不同国家的穆斯林移民一起开放,所以这很有趣,"他说。据一家从事慈善事业的机构的司库说,在活动上,参与者将分享从家里带来的食物。
在英国,清真食品已成为一种很有前途的经济商品。2020年6月,来自农业和园艺发展局(AHDB)的数据,清真食品行业增长迅速。英国人用于清真食品和饮料的预算估计达到464万英镑(926亿英镑)。数据显示,清真食品和饮料占英国食品杂货总支出的8%。
虽然英国的穆斯林人口约为2,600,000人,占5.02%,但清真牛肉的消费量占总人口的20%。根据ADHB的报告,英国清真食品消费者希望增加商品数量,食品品种,认证质量最好。
埃克塞特大学的研究生伊凡·里赫扎·奥拉迪透露,他更喜欢买生食而不是熟食的清真食品。他说,在埃克塞特市获得清真食品相当容易,可以自由选择现成的食材。
"如果清真食品,如肉类,有一些商店在埃克塞特出售。因为熟食从来没有买过,因为封锁的气氛和反思,因为价格也很贵。最好买杂货和朋友一起做饭,"获得教育基金管理学院(LPDP)奖学金的伊凡说。
对于像Ifan这样的学生来说,每天的消费必须安排好,这样奖学金资金就足以满足需求,甚至可以节省下来。因此,管理预算很重要,同时还要在储蓄和花钱之间保持平衡,特别是在吃饭和度假方面。
对于没有家人离开埃克塞特的伊凡来说,与印尼同胞聚会是放弃对印尼家庭的渴望的一种方式。但是,考虑到埃克塞特的印尼学生人数不如其他城市,这次大流行让他只能花时间与寄宿学校的朋友在一起。
"来自朋友的故事通常会聚集印尼学生,但由于它仍然是大流行的气氛,所以它不能进行。。。好。。。熟悉很容易缠绕到喜欢自己的兄弟,"他说。
居住在英国南安普敦的穆斯林贾马利亚说,英国的穆斯林社区正在发抖。"今天,英国的穆斯林人数正在增加。伊斯兰活动日益紧张。我觉得,与三年前相比,当我第一次踏上英国。因此,越来越多的议程和活动从穆斯林社区在英国,特别是在南安普敦,"贾玛利亚说,他也是数学博士生,南安普敦大学。
据他介绍,在英国,获得清真食品是很容易的。"对我们来说,很容易得到清真食品,肉类和其他食品。我们经常去圣玛丽地区购物,这是巴基斯坦人经营的清真店的位置。此外,我还经常去南安普敦波特伍德地区的国际食品清真店,"他说。
他还说,鉴于消费者的潜力越来越大,现在阿斯达、阿尔迪和利德尔等大型零售店都提供清真肉。
"这将使我们更容易购买,"Jamalia说,他还开创了创业代码儿童,一个教育儿童学习编码的平台。
对于英国的印尼穆斯林来说,通常由阿拉伯人、巴基斯坦人和土耳其人经营的清真食品店在购物时是参考。由于大量的清真食品购物对英国的穆斯林来说从来都不是问题。
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