雅加达 - 拥有100多年的经验,FrieslandCampina的一部分PT Frisian Flag Indonesia(FFI)加强了当地印度尼西亚奶农的战略合作伙伴关系和培训计划。
通过奶牛发展计划(DDP)计划,FFI旨在实施良好的乳制品农业实践(GDFP),并赋予当地农民能力,以开展可持续的奶农养殖实践。
DDP PT Frisian Flag Indonesia负责人Akhmad Sawaldi解释说,可持续的奶牛养殖做法符合“滋养印度尼西亚向前发展”的愿景,即推进健康,繁荣和协调的印度尼西亚。
“通过与当地奶农的合作伙伴关系,我们赋予他们实施环保实践的能力,最终将提高新鲜牛奶的生产力和质量,”他在12月5日星期四说。
目前,Frisian Flag Indonesia与22个主要合作社/育种者团体/农场合作,拥有约30,000名当地育种者。
成功的伙伴关系计划之一是Dairy Village,它是Dairy4Development项目的一部分,与Bless Dairies(荷兰),Agriterra(荷兰)和Wageningen UR Livestock Research(荷兰)等国际合作伙伴合作,以及KPSBU Lembang和KPBS Pangalengan的当地合作伙伴。
该项目旨在通过实施可持续畜牧业和提高牛奶产量和质量,改革印度尼西亚的新鲜牛奶养殖业。
「通过能力建设、牛奶收集基础设施建设、培训和创新测试计划建设,我们为可持续牛奶养殖创造了更光明的未来。
Dairy Village计划始于2013年,将该村发展为一个私人“枢纽”,将5-10名农民聚集在一个地点。该枢纽提供专业咨询服务,并作为冷却器的牛奶收集场所,以确保测试和冷却牛奶的质量。
通过该计划,农民设法实现每天每头牛20公斤的新鲜牛奶的生产力,微生物(TPC)的数量低于100,000 cfu / ml。
FFI实施的另一项可持续发展倡议是牛排料的管理。FFI与PT Java Power合作,建造了一个沼气单位设施,将牛排料转化为可再生能源。
该设施可以减少甲烷和二氧化碳排放。到2023年,25名农民获得了该设施,每年成功减少75,000公斤的二氧化碳当量。
2024年6月,FFI和PT Jawa Power增加了50个生物天然气单位设施,包括东爪哇省帕苏鲁安的忠实卡万合作社。该生物天然气单元不仅提供替代能源来代替液化石油气,而且还通过干燥的牛排泄物粪便产生有机肥料。
除了关注可持续性外,FFI还致力于通过优质牛奶产品和营养素养教育,改善印度尼西亚家庭的营养状况。
其中一项举措是“努桑塔拉运动”,该运动已覆盖了5,000多所小学,250万学生和8,000名教师。另一个项目“健康学校运动”,涉及148名教师和10,000名学生在水,西杜尔霍和玛琅。
为了支持印尼儿童的健康,FFI推出了FRISIAN FLAG® Nutribrain Omega产品,该产品支持儿童的大脑发育,含有8种维生素,3种矿物质和Omega 3和6种。
「我们进行的SEANUTS II研究表明,早餐中服用牛奶对印度尼西亚儿童的重要性。这项研究发现,牛奶消费可以将维生素D的每日摄入量增加4.4倍,钙增加2.6倍,“FFI代表Andrew说。
这项涉及学术界和营养专家的研究表明,印度尼西亚的儿童仍然缺乏钙(78%)和维生素D(92%),这是儿童生长发育的重要两种营养素。
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