雅加达——粮食安全、海洋和农业局（KPKP）负责人苏哈里尼·埃利亚瓦蒂说，在4月中旬斋月之前，该机构一直在监测市场上食品的供应情况。
因此，战略粮食已足够供应。这些食品包括大米、牛肉、鸡肉、鸡蛋、青葱、大蒜、红辣椒片、红辣椒、砂糖和食用油。
苏哈里尼在3月20日星期六的一份声明中说："人们不应该害怕或担心2021年斋月前的粮食供应。
举例说明，目前雅加达的大米库存高达30.5万吨，需要8.2万吨。然后，青葱库存高达2，844吨，需要2，484吨。
大蒜库存高达1，747吨，需要1，563吨。卷心红辣椒的库存多达2，117吨，需要2，095吨。储备的红辣椒多达1，406吨，需要1，375吨。牛肉库存高达1.5万吨，需要1965吨。
鸡肉库存多达8，900吨，需求量为8，091吨。鸡蛋存量为8，218吨，需求为7，399吨。库存的砂糖多达1.1万吨，需要4239吨。食用油库存高达2.4万吨，需要7963吨。
苏哈里尼说："根据上述数据，所有粮食储备都足以满足斋月期间的需求。
苏哈里尼继续说，DKI KPKP办公室还将继续与粮食安全局、DPPKUKM和Bulog协调，以实施低成本的食品标题和市场运作。这是为了减轻社会负担，以防食品价格上涨。
"为确保食品安全质量，DKPKP和Balai Besar POM DKI雅加达将定期进行食品监测，以确保雅加达人消费的食品免受甲醛、波拉克斯、农药残留、氯、合成染料等有害化学品的侵害，"他总结道。
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