雅加达 - 巴厘岛牛的类型在1445年开斋节成为雅加达各界首选的祭祀动物的首选。
“在这里,来自官员的买家也在那里,所有买家,从低级经济学家到官员,他们的商人都热衷于购买牺牲牛,因为现在是开斋节祭祀日,”牛贩Jaja Harja在6月15日星期六说。
Jaja是雅加达东部Cakung Cilincing的牛贩子,他承认从巴厘岛带来了330头奶牛,现在还剩下五头小头尚未售出。
他透露,他的政党以1800万印尼盾的价格出售祭祀牛,小尺寸高达4000万印尼盾,重约500-500公斤(kg)的牛。
“即使是现在,也有很多人正在寻找一头在巴厘岛有500公斤的牛。到目前为止,我们仍然(销售)在巴厘岛牛,因为这是根据真正寻找这种类型牛的买家的利益,“Jaja说。
他说,他的政党平均出售巴厘岛牛,因为它适应了市场需求,并且是各行各业人民最感兴趣的,不仅是官员,而且一般人民都想在宰牲节牺牲。
Jaja认为,巴厘岛牛是各行各业人民的需求,因为它们有几个优点,包括固体肉纤维,低水分。
此外,巴厘岛牛的身体方面骨骼小,肉固,皮肤薄。
Jaja说,所有出售的奶牛大约330头以上,都接受了东雅加达卫生和畜牧服务部落进行的兽医健康检查。
“Alhamdulillah,它已经过测试,东雅加达卫生和畜牧服务部落的医生(动物)已经检查了所有健康状况,”这位自2008年以来开始销售牛的男子解释说。
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