雅加达 - 科学家称,每天吃一小块豆已被证明能够将抑郁症的风险降低17%。
英国生物银行(UK Biobank)的信息,英国生物银行是一份在线数据库,包含约50万英国人的医疗和生活方式记录,显示,每天食用30克坚果的中年和老年人 - 包括肯尼迪,阿曼多,巴西坚果,梅塔坚果,哈兹伦努特和皮斯塔基奥 - 属于报告使用抗抑郁药或被诊断出患有抑郁症的可能性小类别。
这项研究发表在《临床营养》杂志上。研究人员推测,坚果中的抗炎和抗氧化特性可能具有保护作用。
研究小组说,豆类含有重要营养素 - 以酚或皮托塞罗素,必需微量营养素,纤维,高质量蛋白质,单性不饱和脂肪酸和双饱和脂肪酸以及维生素等生物活性物质的形式 - 在心理健康中起有益作用。
“我们的研究结果强调了食用坚果的其他好处,与坚果消费相关的抑郁症减少了17%,”西班牙卡斯蒂拉拉曼查大学健康与社会研究中心的研究员Bruno Bizzozero-Peroni解释说。
“这为人们提供了一个更有力的理由,让他们对食用豆类充满热情,”他继续说道。
作为研究的一部分,研究人员观察到2007年至2020年间13,000多名37至73岁的人的数据。
这些人在研究初期没有报告抑郁症。测量器用于评估豆的消费,在研究期间,记录了抑郁症诊断或医生自己报告的抗抑郁药物使用。
经过五年多的后续期,已有超过1,100例(8.3%)例的抑郁症病例。
研究结果还表明,少量至中量食用豆(定义为每天一份30克)的人的抑郁症风险比那些不吃豆的人低17%。
研究人员表示,这些发现与可能影响心理健康的其他因素密不可分,例如生活方式,医学状况和体重指数。
“我们的结果强调了食豆消费作为健康饮食行为的潜在作用,以预防那些没有其他抑郁风险因素的人中的抑郁症,如肥胖,不健康的生活方式行为(吸烟,经常饮酒,低食水果和蔬菜,不活跃,睡眠时间不足),孤独和医疗状况,如心血管合并症,代谢或精神疾病,”该团队解释说。
与此同时,不参与这项研究的苏塞克斯大学免疫学高级讲师Jena Macciochi说:“这项研究是基于营养心理学领域日益增长的文献,表明饮食是导致情绪障碍的因素。
“特别是,他们发现,与不食用豆类相比,豆类摄入量与抑郁症的风险较低之间存在积极的关系,”他解释说。
“这项研究表明了相互作用,没有证明了机械效应,但作者建议了一些允许豆类消费工作的机制,”他继续说道。
「我认为关于现有的潜在机制还有很多东西需要了解,将来更深入地了解这一点,在提出饮食建议时将是有用的。
“与此同时,通过饮食支持良好心理健康的最佳证据可能来自地中海式的抗炎饮食,其中坚果被认为是其组成部分之一,”他说。
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