雅加达——食品安全、海洋和农业部(KPKP)负责人苏哈里尼·埃利亚瓦蒂说,在农历新年(2月12日)明天之前,市场上红辣椒和牛肉的价格已经上涨。
辣椒和树液肉商品增加的原因是由于天气恶劣而对雅加达的供应减少。
"由于中部地区下雨和潘图拉部分地区发生洪水,天然红辣椒的价格上升。与此同时,牛肉价格的上涨是由来自其祖国,澳大利亚和新泽兰的活牛价格上涨,从而影响在雅加达的牛肉销售价格,"苏哈里尼告诉VOI,星期四,2月11日。
通常,红辣椒的价格是每公斤60,000英镑。目前,红辣椒的价格为每公斤83,116英镑。因此,价格上涨38.52%。
同时,鲜牛肉的正常价格为11万里拉,目前鲜牛肉的平均价格为127,773里拉,上涨16.15%。
尽管中国新年前红辣椒和牛肉增加,但苏哈里尼确保了首都的食品商品仍然可用。
在2021年中国新年之前,雅加达有10种战略食品,如大米、牛肉、鸡肉、鸡蛋、青葱、大蒜、红辣椒、卷曲红辣椒、砂糖和食用油。
他说:"在传统和现代市场或超市对外地官员进行监测的结果反映了这种情况。
雅加达仍有约15,000吨的牛肉或冷冻水牛肉库存。普通日猪肉库存约为每天19-21吨,比中国新年提前一天27吨。然后,2021年2月9日至11日中国新年前的奶鱼有17吨。
苏哈里尼说:"对于在春节期间成为首要的唐娜商品的猪肉和奶鱼,雅加达的猪肉和奶鱼本身的供应将适应市场需求。
"人们不必担心这两种商品都有足够的保障。因此,在新年之前保证牛肉、猪肉和弯管的需求是非常安全的,"他继续说道。
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