KUDUS - Getuk goreng是中爪哇库杜斯丽晶市道区卡贾尔村的典型食品,将被列入定于2021年年中在斯洛文尼亚举行的美食节,"库杜斯·穆特里卡·雷吉迪的文化和旅游办公室旅游部负责人说。

"最初,由斯洛文尼亚外交部组织的烹饪节定于2020年3月举行。然而,因为它与COVID-19大流行同时发生,因此在2021年6月至7月间被推迟,"他于1月31日(星期日)在库杜斯说。

他说,为了支持他离开斯洛文尼亚,需要那些准备提供资金的赞助商,以便向外界介绍库杜斯的潜力。目前,它仍在努力寻找愿意提供帮助的赞助商。

之所以选择 getuk goreng,除了是卡贾尔村的典型食物,并提升旅游村拥有的当地智慧,还有一个新的创新,由一家企业利用现有的自然资源开发。

从主要原料开始,即木薯树或山药的利用,浇头也使用当地原料,如鳄梨。目前,它仍在开发中,利用当地原材料作为授权形式来制造各种口味。

他说,发展旅游村的目的是利用当地原材料进行创新。这将是值得出售和能够吸引游客参观的村庄的特点。

因此,库杜斯政府指定了一个同伴和咨询旅游村,使发展真正最大化,后来成为值得出售。

"从一开始,我们通过每个村庄的潜力建造了穆里亚山脉的山坡。卡贾尔村典型的食物之一,以油炸格图克的形式,现在已成为自己的旅游景点。事实上,有许多人投资的业务,"他说。

卡米桑是卡贾尔村帕克·桑弗里德小屋的业主之一,据信他正在斯洛文尼亚参加一个烹饪节,他说,他感谢在国外演出的荣誉。

做了准备,除了准备各种口味的炒液与当地的原材料也准备的原材料被带到斯洛文尼亚。

以前,油炸奶昔只出售原味,红糖和白糖,年轻的椰子和巧克力味。虽然最近成功开发的味道变种, 即 getuk 炸鳄梨酱与各种浇头和油炸 getuk krispi 。

"我们仍在尝试其他口味的变种,希望,当到斯洛文尼亚的时候,有各种口味的油炸奶昔典型的卡贾尔,"他说。


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