雅加达-第四委员会DPR RI约翰·罗西汉（Johan Rosihan）成员说，政府需要立即加强牛产区的各种适当畜牧基础设施，以预期牛肉价格的上涨。
1月26日星期二安塔拉引述约翰·罗西汉（Johan Rosihan）的话说：“我认为政府需要立即加强生产地区的牲畜基础设施，以增加全国牛肉的产量。”
这位富裕的正义党（PKS）政客透露，由于印尼牛肉短缺，而过去五年牛肉的价格平均每年以15％的速度增长，而牛肉的消费量继续平均增长2.11％。
他提醒说，到2020年底，牛肉供应量仅为47,836吨，而预计的2021年牛肉需求将达到696,956吨，到2020年当地牛的国内产量将仅达到404,997吨。
约翰说：“我认为政府需要集中精力发展本地肉牛，以满足对肉类不断增长的需求。”
为此，他说，预计农业部将在激发养牛者方面取得重大突破，从而可以增加当地的牛群以满足牛肉供应的需求。
约翰还表示希望政府继续努力增加肉牛人口，目前该国的肉牛头数仅为1817万头。
“重要的生产地区的牲畜基础设施形式之一是通过农民制度方法实施育种计划，从而使饲料，遗传和生殖技术的实施得到最优化，以可持续地提高生产力， ”约翰说。
此前，农业部畜牧和动物卫生总局强调，牛肉和水牛储备仍然安全且足以满足印度尼西亚共和国人民的需求。
动物健康总监Fadjar Sumping Tjatur Rasa表示，今年牛肉和水牛的需求估计将增加至696,956吨，而2021年的国内产量也有望从2020年开始增加，即425,978吨。
除国内生产外，从2020年起还有“结转”进口的牛肉/水牛和食肉牛肉，相当于肉类47,836吨，因此2021年的国内总产量/库存为473,814吨。这意味着仍然有223,142吨的牛肉短缺。
他说：“为解决肉类短缺问题，政府将进口50.2万头奶牛，相当于112,503吨牛肉，进口8.55万吨牛肉，在某些情况下还将进口巴西牛肉和印度水牛100,000吨。”
Fadjar表示，到2021年底，肉类库存估计为58,725吨，预计也将能够满足2022年1月的需求。
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