雅加达 - 动物技术学院教授国际植物保护局Muladno Basar大学评估,大雅加达地区可能会经历一个长期的牛肉危机,如果不解决长期解决方案从政府和企业。

据Muladno说,牛肉价格的飙升导致传统市场的贸易商罢工,只发生在雅加达和博德塔贝克地区。牛肉价格的上涨也只发生在贾博德塔贝克地区,而不是全国。

穆拉德诺说,这种飞涨的牛肉价格是印尼依赖从其他国家,特别是澳大利亚进口牛肉的影响。

"DKI和Botabek可能会面临长期的牛肉危机,因为从澳大利亚进口的牛肉会很贵。然后,从巴西和墨西哥进口的牛也很贵,因为它们在距离或地理方面太远,"Muladno在安塔拉(Antara)被引述,1月23日,星期六。

穆拉德诺解释说,除了依赖进口外,印度尼西亚的牛只生产不足。印尼的公牛更为宰牲节做好准备。

贾博德塔贝克本身就是家畜肉的消费区。另一方面,有8个省可以向贾博德塔贝克供应肉类,每个省份的公牛人口超过75万。

这8个省是东爪哇省,人口超过400万,其次是中爪哇省、南苏拉威西省、非关税壁垒省、北苏门答腊省、兰蓬省和巴厘岛省。

然而,这八个省也不足以满足农场动物对贾博德塔贝克的粮食需求。因此,印度尼西亚从澳大利亚向其供应牛的数量超过2 600万吨。

澳大利亚省之一达尔文也向雅加达供应肉类,因为雅加达靠近苏拉威西岛。

由于对澳大利亚进口牛肉的依赖,如果该国牛价上升,贾博德塔贝克的牛肉价格将得到控制, 上升。

因此,穆拉德诺认为,养牛业的活动应移交给企业。

"把这个养牛业的活动完全留给商人。政府只发布有利于商人的法规,"穆拉德诺说。


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