雅加达 - PELNI医院的临床营养专家Eva Kurniawati博士，M.Gizi，Sp.GK说，在黎明和开斋饭时需要避免高盐和高饱和脂肪的零食。
“高盐的食物会让你在白天感到非常口渴。黎明时分通常吃的咸味食品包括方便面、薯条等加工食品、罐头食品，“ 他在 3 月 24 日星期五给 ANTARA 的电子消息中说。
除了高盐食物外，在黎明和开斋饭时还需要避免饱和脂肪和反式脂肪含量高的菜肴，例如通过油炸加工并含有反复加热的椰奶的食物。
“这些食物会导致胃中的运输时间长，可能导致腹胀，加重胃酸反流和大量卡路里，导致斋月期间体重增加的风险增加，”印度尼西亚临床营养专家协会成员Eva解释说。
伊娃说，单糖和辛辣食物也被列入要避免的菜肴清单。
单糖会使人即使在禁食后一两个小时也会感到非常昏昏欲睡，而辛辣食物会在禁食时刺激胃并引发消化问题。
最后，与斋月期间的含咖啡因饮料有关。根据伊娃的说法，为了让某人强烈禁食，你应该避免这种饮料，因为它具有利尿作用，会增加脱水的风险。
“此外，建议你不要过量摄入均衡的蛋白质、维生素和碳水化合物，”伊娃说。
然后，他建议人们在封斋和开斋饭期间吃健康营养的食物，选择含有复合碳水化合物、蛋白质、纤维和维生素的食物，以便在禁食期间提供足够的能量和营养。这些营养素可以从全麦面包、燕麦片、蔬菜和新鲜水果中获得。
或者，一个人可以用有限数量的更健康的脂肪来源代替脂肪类型。这些更健康的来源包括橄榄油和鳄梨等不饱和脂肪，以及来自鱼类和坚果的欧米茄-3和欧米茄-6。
此外，确保在封斋饭和开斋饭时喝足够的水，以在禁食期间保持身体水分。
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