别担心帕卢居民，贸易商出售的塔克吉尔已经过BPOM测试，不含化学混合物

插图（Joko Harismoyo/Istockphoto）

帕卢 - 帕卢的食品和药物管制局（BPOM）确保贸易商在中苏拉威西省首都斋戒第一天在斋月市场上出售的takjil不含罗丹明b，甲烷黄，硼砂和福尔马林等化学物质的混合物。

“我们检查了大约30个食品和饮料样品，结果发现食品中没有化学物质的混合物，”BPOM Palu Agus Rianto负责人在安塔拉帕卢说， 3月24日星期五。

在斋月第一天进行的突击检查（sidak）中，BPOM提供了两个流动实验室来检查商人向社区经营的食品。

定期开展这项活动，以确保所有出售的食品在食用时免受可能危害健康的化学物质的侵害。

“我们要求交易者保持这种一致性。不要只赚钱，牺牲了食品卫生。为了确保食品安全，我们会定期进行抽样测试，“他说。

虽然贸易商在斋月市场上出售的食品没有被发现是有害成分的混合物，但它仍然向公众提供与食品安全有关的消费者和贸易商的教育。

他说，去年斋月，他的政党没有发现被纺织品染料和其他材料等化学物质污染的食物或塔克吉尔。这意味着交易者逐渐变得更加一致。

他说，从颜色可以看出受污染食品或添加化学物质的特征，如果颜色非常醒目，那么怀疑食品或饮料是添加了纺织染料，样品测试只需要三到五分钟。

“如果后来发现贸易商将化学品混合到食物中，我们当然会采取步骤，即通过说服行动进行指导。这一切都可以从化学品的使用造成多大的影响中看出。如果发生非常事件，当然它已经在法律领域，“阿古斯说。

帕卢POM官员周四（2023年3月23日）在中苏拉威西岛帕卢的斋月市场举行的听证会上对贸易商出售的各种塔克吉尔菜单进行了实验室测试。