雅加达南苏拉威西特别烹饪活动展览

数十种南苏拉威西岛受欢迎的烹饪品种在东南亚最大的手工艺展览会上展出，名为雅加达的Inacraft（ANTARA）

望加锡 - 来自南苏拉威西岛（Sulsel）的数十种特色美食将于2023年3月1日至5日在雅加达会议中心（JCC）举行的东南亚最大的工艺品展览会Inacraft上展出。

“我们在Inacraft展示了一些南苏拉威西特色菜，”南苏拉威西州州长安迪·苏迪曼·苏莱曼（Andi Sudirman Sulaiman）在3月1日星期三援引安塔拉的话说。

至于南苏拉威西岛典型的食物，饮料和小吃，包括kapurung和parede，Wajo Regency的simbole 榴莲（Palopo），有lawa ikan danau，lawa udang danau，ikan kering tumbuk，ikan kering bungo，ronto，peppi和一些传统蛋糕，包括barongko，beppa pute，bolu peca，katirisala等。

从塔卡拉尔有许多典型的蛋糕，如比邦和巴鲁阿萨，以及其他。

还有望加锡特产，包括帕卢巴萨、皮桑埃佩、奥塔克、科托和康罗。Enrekang Regency 还有一个特别菜单，形式为sokko pulu mandoti，bundu-bundu ayam，dangke bakar;还将有来自Pangkep Regency的特殊saudara汤。

而来自骨摄政，他们包括baje canggoreng，beppa kambu，gogoso，kacipo lotong等。

除了食物，还展示了南苏拉威西岛的特殊饮料，包括百香果和Toraja咖啡。

Inacraft 2023展会上的Sulsel以“从智能村庄到全球市场”为主题，副主题为“正宗的南苏拉威西”。

Inacraft展览由Menparekraf，合作社和中小企业部长Sandiaga Salahuddin Uno，ASHEPI主席Teten Masduki，Mucshin Ridjan和南苏拉威西州长Andi Sudirman Sulaiman正式开幕。

这次在伊纳克拉夫特，菲尼西船已成为南苏拉威西省政府在伊纳克拉夫特提供的标志。考虑的是，Phinisi Ship是全球性的，并且能够增加Inacraft不仅在印度尼西亚而且在全世界的促销力。