以下是为买不起牛奶的父母解决儿童营养问题的方法

插图。（照片：未飞溅）

雅加达 - 茂物农业大学社区营养和家庭资源领域教授Ali Khomsan为买不起牛奶的父母提供了一种解决儿童营养的方法。

这个技巧是由于婴儿和儿童由于常规加糖炼乳（也称为加糖炼乳 （SKM））而猖獗的肥胖症而解释的。

他说：“加糖浓缩牛奶的含量非常低，其中60%是由糖形成的碳水化合物，其余30%是脂肪。

同时，婴儿和儿童需要从钙到高蛋白的各种营养素来生长和发育。

配方奶的高价格经常促使父母用更实惠的加糖浓缩奶代替它。

然而，根据阿里教授的说法，这对婴儿和儿童是危险的，因为它会导致肥胖，从而导致各种致命疾病，如jatung，糖尿病。

阿里说，如果无法获得牛奶，努力满足儿童营养的努力之一，可以用其他动物蛋白如鸡蛋制备。

“鸡蛋的蛋白质含量非常高，价格相当实惠，鱼肉的蛋白质含量也很高，”他补充说。

此外，豆豉、豆腐和坚果等蔬菜来源也可以作为替代品。

菠菜也具有良好的钙和铁含量，而香蕉可以帮助铁和钙的吸收。

儿童需要均衡量的蛋白质和钙来支持身体的抵抗力，因此他们不容易受到疾病的影响。这种化合物在支持骨骼生长方面也起着重要作用。

即便如此，阿里说，到目前为止，还没有人能够替代牛奶中的营养成分，尤其是钙。

“因为牛奶中的营养非常高，但我们可以提供其他食物，”阿里解释说。

为此，阿里不忘提醒政府继续加强与儿童营养有关的社会援助，特别是在综合服务站（Posyandu）。

“因为posyandu是离村庄社区最近的警卫，”阿里补充道。