雅加达 - 英国正面临西红柿短缺，此前包括市场领导者乐购和塞恩斯伯里在内的超市供应受到南欧和北非收成中断的打击。
社交媒体上流传的照片显示，水果和蔬菜货架上空无一人，特别是西红柿供不应求。
批发商表示，由于能源成本高，英国和荷兰温室冬季产量减少，加剧了这种情况。
代表主要超市的英国零售商协会（BRC）食品与可持续发展总监安德鲁·奥皮（Andrew Opie）表示，南欧和北非的恶劣天气扰乱了一系列作物，包括西红柿和辣椒。
“尽管这种中断预计将持续数周，但超市已经擅长管理供应链问题并与农民合作，以确保客户能够获得各种新鲜农产品，”他解释说，路透社2月21日援引道。
根据BRC的数据，尽管英国在夏季基本上是自给自足的，但从12月到3月，英国通常进口95%的西红柿和90%的生菜。
不仅在英国，西班牙生产商也表达了担忧。
“情况开始令人担忧，因为一些公司开始在满足客户的时间表方面遇到问题，”阿尔梅里亚水果和蔬菜生产者组织协会Coexphal在一份声明中说。
与此同时，高端超市Waitrose的执行董事詹姆斯贝利表示，西班牙和北非的极端天气对供应造成了沉重打击。
“西班牙已经下雪和冰雹，上周北非的冰雹，摧毁了大部分作物，”他告诉LBC电台，并补充说供应将缓慢改善。
“给它大约两周的时间，世界其他地区的另一个生长季节将随之而来。我们应该能够恢复供应，“他说。
另外，英国超市之一Asda的发言人表示，他们在少数产品上遇到了一些问题，尤其是西红柿。这家杂货店的商店里仍然有大量的新鲜西红柿可供选择，尽管并非所有变体都可用。
伦敦新考文特花园市场（New Covent Garden Market）的水果和蔬菜分销商Euro Frutta的董事总经理丹·富尔戈尼（Dan Fulgoni）表示，该公司正试图不将进口西红柿价格上涨转嫁给客户。
“我们的许多产品供不应求，包括西红柿，”他告诉国家新闻。
“说到西红柿，我们只能满足我们的需求，但必须支付更高的价格，因为需求超过供应，”他继续说道。
去年，由于俄罗斯入侵乌克兰，英国的批发商经历了供应中断，但圣诞节前的供应有所改善，鸡蛋除外。
与此同时，本月早些时候，摩洛哥禁止向西非国家出口洋葱番茄和土豆，以降低国内价格并保护对欧洲的出口。
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