雅加达-农业部长Syahrul Yasin Limpo访问了天妇罗豆腐工匠,同时开展了一项稳定大豆供应和市场价格的运动。最近,进口大豆价格飙升至每公斤9,500元。因此,Syahrul邀请天妇罗豆腐工匠使用当地的大豆。

据Syahrul说,当地大豆的质量比进口大豆好得多。为了满足全国大豆供应,他在2021年重点增加大豆产量。

"我们准备本地大豆的供应,我们的产量被提高。我们的大豆是短的,甜的,深受社区喜欢,所以在未来(我们)鼓励种植,"他说,当在PIK KOPTI综合体,塞曼南,卡利德雷斯,西雅加达,星期四,12月7日见面。

据Syahrul说,这也是按照乔科·维多多总统(乔科维)指示,以满足天妇罗豆腐工匠的需要。"我们找到了一条出路,这样当地大豆的天价豆腐价格是可以承受的,"他说。

在拜访一位临时工匠时,Syahrul询问了当地用于生产天马豆腐的大豆类型。

"这是从哪儿做天妇罗豆腐的原料?进口?"Syahrul问道。

听到这个问题, 工匠们知道坦佩证明它很用。然后,Syahrul再次询问工匠是否会用当地的大豆作为制作天妇罗豆腐的原料。

"你喜欢进口还是本地?如果我准备好了,好吗?必须使用本地,不要进口,"Syahrul说。

工匠们知道天妇罗回应了Syahrul的要求。因为,他说,豆腐与当地大豆的基本成分是更咸味和首选比进口大豆。

众所周知,进口大豆价格的飞涨使得工匠豆腐和天妇罗决定从1月1日到1月3日停止销售3天。结果,天妇罗和豆腐的供应在外地变得非常罕见。

此举不可避免地成为工匠们的最后选择,因为到目前为止,大豆的价格继续急剧飙升。大豆的价格可以每天继续上涨。这个条件对于工匠来说是困难的,因为增加不再合理,因为它涉及到Rp6,500Rp的数字。


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