门坦·西亚鲁尔邀请豆腐-坦佩工匠使用当地大豆：我们的产品又短又甜

农业部长（门坦）在雅加达西部卡利德雷斯看望临时豆腐工匠时，正在拜访天妇罗。（梅里·汉达亚尼/沃伊）

雅加达-农业部长Syahrul Yasin Limpo访问了天妇罗豆腐工匠，同时开展了一项稳定大豆供应和市场价格的运动。最近，进口大豆价格飙升至每公斤9，500元。因此，Syahrul邀请天妇罗豆腐工匠使用当地的大豆。

据Syahrul说，当地大豆的质量比进口大豆好得多。为了满足全国大豆供应，他在2021年重点增加大豆产量。

"我们准备本地大豆的供应，我们的产量被提高。我们的大豆是短的，甜的，深受社区喜欢，所以在未来（我们）鼓励种植，"他说，当在PIK KOPTI综合体，塞曼南，卡利德雷斯，西雅加达，星期四，12月7日见面。

据Syahrul说，这也是按照乔科·维多多总统（乔科维）指示，以满足天妇罗豆腐工匠的需要。"我们找到了一条出路，这样当地大豆的天价豆腐价格是可以承受的，"他说。

在拜访一位临时工匠时，Syahrul询问了当地用于生产天马豆腐的大豆类型。

"这是从哪儿做天妇罗豆腐的原料？进口？"Syahrul问道。

听到这个问题， 工匠们知道坦佩证明它很用。然后，Syahrul再次询问工匠是否会用当地的大豆作为制作天妇罗豆腐的原料。

"你喜欢进口还是本地？如果我准备好了，好吗？必须使用本地，不要进口，"Syahrul说。

工匠们知道天妇罗回应了Syahrul的要求。因为，他说，豆腐与当地大豆的基本成分是更咸味和首选比进口大豆。

众所周知，进口大豆价格的飞涨使得工匠豆腐和天妇罗决定从1月1日到1月3日停止销售3天。结果，天妇罗和豆腐的供应在外地变得非常罕见。

此举不可避免地成为工匠们的最后选择，因为到目前为止，大豆的价格继续急剧飙升。大豆的价格可以每天继续上涨。这个条件对于工匠来说是困难的，因为增加不再合理，因为它涉及到Rp6，500Rp的数字。