雅加达 - 一杯茶通常被认为能够治愈所有疾病。现在,一项研究表明,世界上最受欢迎的热饮可能与较低的死亡风险有关。
研究人员说,每天喝两杯或更多杯红茶的英国人被发现,与不喝茶的人相比,死亡风险要低得多。
他们发现,喝这种饮料的人似乎对死亡有有益的影响,无论参与者是否也喝咖啡。
该研究称,即使添加糖,效果仍然存在,尽管添加牛奶与更高的死亡风险有关。
“以前的研究表明,饮茶和死亡率之间存在简单的反比关系,这在很大程度上出现在饮用绿茶的人群中,如在中国和日本,”研究作者写道,发表在“内科医学年鉴”上,8月30日推出“国家新闻”。
“相比之下,在饮用红茶更常见的人群中发表的研究是有限的,结果不一致,”他继续说道。
为了解决这一差距,作者调查了英国茶叶消费与死亡的关系,其中红茶的消费很常见。
他们检查了一个数据库,其中包含英国大约50万人的健康记录,这些记录是在2006年至2010年的四年期间收集的。
总的来说,参与这项研究的人中有85%的人说他们是喝茶的人,其中89%的人说他们喝红茶。
近三分之一(29%)的人说他们每天喝两到三杯,大约四分之一的人说他们喝了四到五杯,12%的人说他们喝了六到七杯。
在那些填写了一份关于他们如何喝茶的调查的人中,74%和13%的饮茶者报告说他们添加了牛奶和糖。
“与不喝茶的人相比,报告每天喝两杯或更多杯的参与者的死亡风险降低了9%至12%,”该研究称。
“喝茶对死亡有有益的影响,无论参与者是否也喝咖啡。
“无论是否添加糖,较高的茶叶消费量都与较低的死亡风险有关。
然而,添加牛奶更为复杂,增加了风险。
“我们研究了剂量,这是茶叶消费与所有死亡原因之间的负相关反应,在那些报告在茶中添加牛奶的人中,而不是那些没有这样做的人中。
“在那些不添加牛奶的人中,每天四到五杯以上没有明显的关联,但他们的样本量是有限的。
研究人员表示,该研究的结果表明,喝茶可能与“在饮用红茶常见的人群中,死亡率略低”有关。
“这项研究不能明确证明,喝茶直接降低了随访期间的死亡风险。然而,这些发现为饮茶者提供了确定性,表明红茶可能是健康饮食的一部分。
众所周知,茶是世界上消费量最大的饮料,仅次于水,联合国粮食及农业组织(FAO)报道。
在英国,茶叶消费量排名全球第三,仅次于土耳其和爱尔兰,每天约有1亿杯茶被饮用。
而红茶是由山茶灌木的叶子制成的,具有更强的风味,并且比其他茶含有更多的咖啡因,但仍然比咖啡少。它也是世界上最受欢迎的茶。
抗氧化剂及其化合物可以帮助减少炎症和血压,降低坏胆固醇,改善肠道和心脏健康。
以前的研究发现它与降低中风和痴呆的风险有关。
研究人员认为,它的特性还可以帮助降低进食或零食后的血糖,以及降低患癌症的风险。
人们认为,茶中含有的抗原可以增强免疫反应,有助于预防疾病。
然而,研究也将茶和咖啡消费与食道癌风险增加联系起来。
据信,热饮会破坏食道的内层,导致细胞继续再生,从而产生更大的错误机会,可以将细胞变成癌症。
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)